关于“炮弹工艺品是否犯法”的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 炮弹工艺品的来源与性质

   • 合法来源且无危险性：如果炮弹工艺品是来源于退役的、经过专业处理并确保无爆炸危险的炮弹壳，且经过合法途径获得，同时该工艺品不包含任何可爆炸或危险的部分，那么通常这种工艺品是不犯法的。它更多地被视为一种具有纪念意义或艺术价值的物品。
   • 非法来源或存在危险性：如果炮弹工艺品是非法获取的，或者虽然来源于退役炮弹但未经专业处理，仍存在爆炸或其他危险性，那么这种工艺品就是违法的。因为它可能构成对公共安全的威胁，违反了相关法律法规中关于危险物品管理的规定。

2. 相关法律法规的考量

   • 爆炸物管理法规：根据我国相关法律法规，未经许可，任何单位或个人不得非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物。这里的“爆炸物”包括具有爆炸危险的物品，如果炮弹工艺品未经专业处理仍具有爆炸性，则可能触犯此规定。
   • 文物保护法规：如果炮弹工艺品属于历史文物或具有特殊历史价值，那么其交易和展示可能受到文物保护法规的约束。未经许可，私自交易或展示可能构成违法行为。
   • 进出口管理法规：如果炮弹工艺品涉及进出口，那么还需要遵守相关的进出口管理法规。未经许可，私自进出口可能构成走私行为。

3. 法律建议与风险提示

   • 合法性审查：在购买、收藏或展示炮弹工艺品前，务必进行合法性审查。确认其来源合法、无危险性，并了解相关法律法规的规定。
   • 专业咨询：如果不确定炮弹工艺品的合法性或存在疑问，建议咨询专业律师或相关机构进行确认。避免因无知而触犯法律。
   • 安全存放：如果合法拥有炮弹工艺品，应确保其安全存放，避免对他人或公共安全造成威胁。

总结来说，炮弹工艺品是否犯法取决于其来源、性质以及是否遵守相关法律法规。在涉及此类物品时，务必谨慎行事，确保合法合规。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。