核心结论：面对银行贷款本金和利息从五万滚到16万的情况，你可以通过核查贷款合同、与银行协商、寻求法律救济、考虑个人破产（如符合条件）等途径来处理。以下是对这些途径的详细分析：

1. 核查贷款合同与费用明细

   • 合同条款：首先，仔细审查你与银行签订的贷款合同，特别是关于利息、罚息、复利、违约金等费用的计算方式和上限。确保银行收取的费用符合合同约定及法律法规的规定。
   • 费用明细：要求银行提供详细的费用明细，包括每笔利息、罚息、复利的计算依据和金额，以确认总金额的合理性。

2. 与银行协商

   • 沟通协商：尝试与银行进行沟通，说明你的经济状况和还款困难，请求银行减免部分利息、罚息或延长还款期限。
   • 达成协议：如果银行同意协商，确保将协商结果以书面形式记录下来，并明确双方的权利和义务，以避免未来产生纠纷。

3. 寻求法律救济

   • 法律咨询：如果认为银行收取的费用不合理或存在违法行为，可以寻求专业律师的法律咨询，了解你的权益和可行的法律途径。
   • 提起诉讼或仲裁：根据律师的建议，你可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求银行调整不合理的费用或确认贷款合同的效力。
   • 注意诉讼时效：确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或仲裁，以免丧失胜诉权。

4. 考虑个人破产（如符合条件）

   • 了解个人破产制度：在某些地区，如果个人债务过重且无法偿还，可以考虑申请个人破产。个人破产制度旨在帮助债务人摆脱债务困境，重新开始。
   • 咨询专业人士：在考虑个人破产前，务必咨询专业律师或破产管理人，了解个人破产的适用条件、程序和后果。

5. 预防未来风险

   • 合理规划财务：在未来的财务规划中，确保合理评估自己的还款能力，避免过度借贷。
   • 了解法律法规：加强对金融法律法规的了解，以便在签订贷款合同时更好地保护自己的权益。

行动建议：

• 立即与银行取得联系，要求提供详细的费用明细，并表达你的还款意愿和困难。
• 咨询专业律师，了解你的法律权益和可行的解决方案。
• 根据律师的建议，考虑与银行协商、提起诉讼或仲裁，或申请个人破产（如符合条件）。
• 在未来的财务规划中，谨慎借贷，合理规划还款计划，以避免类似情况再次发生。