可以办理取保候审，但能否成功取决于具体案情及法定条件是否满足。以下从法律适用、办理条件、程序要点三个维度展开分析：
一、法律适用依据
根据《刑事诉讼法》第六十七条，可能判处管制、拘役或独立适用附加刑的；可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保不致发生社会危险性的；患有严重疾病、生活不能自理，或怀孕/正在哺乳婴儿的妇女；羁押期限届满案件未办结的，均可申请取保候审。饮酒本身非禁止性条件，关键在于是否符合上述法定情形。
二、办理条件的核心判断标准
社会危险性评估
- 需证明对社区无现实危害（如无暴力倾向、前科劣迹、逃避侦查风险）。
- 示例：若因酒后滋事被刑拘，需通过悔过书、赔偿协议、社区担保等材料证明悔改态度。
证据固定程度
- 案件处于侦查阶段时，若关键证据（如血检报告、证人证言）已收集完毕，取保可能性较高；若证据链薄弱，可能被以“防止串供”为由拒绝。
量刑预期分析
- 危险驾驶罪（醉驾）通常处拘役（1-6个月），若血液酒精含量低于180mg/100ml且无从重情节（如高速驾驶、载客），可能适用缓刑，取保概率大。
- 若涉及以危险方法危害公共安全罪（如醉驾冲撞人群），可能面临3年以上有期徒刑，取保难度显著增加。
三、程序操作要点
申请主体
- 犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人、近亲属、辩护律师均可提出申请，建议委托律师介入，因其更熟悉证据审查要点及与办案机关沟通技巧。
担保方式选择
- 保证金：通常按涉嫌犯罪数额1-3倍确定，危险驾驶罪一般5000-20000元。
- 保证人：需满足与本案无牵连、有能力履行保证义务、享有政治权利且未受刑事追究等条件。
审批时限
- 公安机关收到申请后3日内作出决定，特殊情况可延长1-4日；检察院审查批捕阶段为7日。需在刑事拘留最长期限（37日）内及时申请，避免错过黄金期。
四、风险提示
若取保期间违反规定（如未经批准离开居住地、干扰证人作证），将面临：
- 没收保证金/对保证人罚款；
- 责令具结悔过、重新交纳保证金或提供保证人；
- 变更强制措施为监视居住或逮捕。
建议行动：立即委托律师会见当事人，调取案卷材料，结合血检报告、监控录像等证据，制定针对性取保方案。如需进一步分析，可提供具体案情（如酒精含量、事故后果、主观故意等），我将协助评估成功率及风险点。