结论前置：在民间借贷中，即使借条上未写明利息，若实际存在高利息情况，其合法性需根据具体情况判断。自然人之间的借贷若无明确利息约定，通常视为无息；而涉及非自然人的借贷，则可能结合交易习惯等因素确定利息。但无论如何，超出法定利率上限的高利息部分均不受法律保护。
一、自然人之间的借贷
法律原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第二款，自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或约定不明确的，视为没有利息。这意味着，如果借贷双方都是自然人，且借条上未写明利息，出借人在借款期间不能主张利息。
逾期利息：
- 若借款人未按照约定的期限返还借款，出借人可以主张逾期利息。逾期利息的计算需遵循一定规则：有约定的从其约定，但以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限；无约定的，出借人可参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算逾期还款之日起的利息。
二、一方不是自然人的借贷
法律原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第三款，除自然人之间借贷外，借贷双方对借贷利息约定不明的，出借人主张利息的，人民法院将结合民间借贷合同内容、当地或当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。这意味着，在此类借贷中，即使借条上未写明利息，出借人仍有可能通过举证获得一定利息。
举证责任：
- 出借人需承担举证责任，通过提供双方过往的交易习惯、行业惯例等证据，请求法院确定合理的利息。同样，该利息不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
三、高利贷的法律风险与应对措施
法律风险：
- 在我国，民间借贷的利率有明确规定，超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分，不被法律支持。因此，即使借条未写明利息，若实际利息超出法定上限，该部分利息仍不受法律保护，且可能涉及高利贷等违法行为。
应对措施：
- 与借款人协商：首先尝试友好协商，明确双方对于利息的期望和实际情况，寻求共识。
- 补充协议：如双方同意，可签订补充协议明确利息细节，并确保协议符合法律法规要求，特别是利率不得超过法定上限。
- 寻求法律援助：若无法达成协议或权益受损，应寻求专业法律援助，如向我咨询，以维护自身权益。
- 保留证据：在处理过程中，务必保留好所有相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在必要时使用。
四、具体建议
- 审查借条：仔细审查借条内容，确认是否有关于利息的隐含条款或口头约定，并尽可能收集相关证据。
- 了解法定利率：熟悉当前一年期贷款市场报价利率及其四倍的具体数值，以便判断实际利息是否合法。
- 谨慎借贷：在借贷前，务必明确利息、还款期限等关键条款，并签订书面合同，以避免后续纠纷。
综上所述，面对民间高利贷且借条未写明利息的情况，应谨慎处理并遵循相关法律法规。通过协商、补充协议或寻求法律援助等方式解决问题，并确保自己的权益得到妥善保护。同时，需注意高利贷的法律风险，避免陷入不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。