以合同套取境外企业投资是否违法，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情形来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
合同本身的合法性：
- 如果所签订的合同内容合法、真实，且双方均出于自愿，没有欺诈、胁迫等违法行为，那么合同本身是有效的。但关键在于，合同的目的和实际履行情况是否合法。
- 若合同被用作掩盖非法目的的工具，例如通过虚假合同套取境外投资，用于非法活动或逃避监管，那么这种行为就是违法的。
外汇管理规定：
- 在中国，外汇管理受到严格监管。如果通过合同套取境外投资涉及未经批准的外汇交易、资金转移或逃避外汇监管，那么这种行为可能违反外汇管理法规，如《中华人民共和国外汇管理条例》等相关规定。
- 违反外汇管理规定可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等，情节严重的还可能构成犯罪，如非法经营罪等。
投资合规性：
- 境外企业投资中国需要遵守中国的投资法规和政策。如果通过合同套取的投资未按照正规渠道进行申报、审批或备案，或者投资项目本身不符合中国的产业政策或外资准入规定，那么这种行为也是违法的。
- 违反投资合规性可能导致投资项目被叫停、撤销或面临其他法律后果。
税务合规性：
- 套取境外投资还可能涉及税务问题。如果未按照税法规定申报、缴纳税款，或者通过虚假合同进行税务逃避，那么这种行为将违反税务法规，面临税务处罚。
法律建议：
- 如果你或你的企业正在考虑通过合同套取境外投资，我强烈建议你先咨询专业的法律人士，确保合同的合法性、投资合规性以及税务合规性。
- 如果你已经涉及此类行为，并担心可能面临的法律后果，我建议你尽快采取措施进行合规整改，如补办相关手续、申报税款等，以降低法律风险。
可能后果：
- 如果被认定为违法行为，你可能面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等法律后果。具体后果将取决于违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素。
总之，以合同套取境外企业投资是否违法，取决于多种因素。为了确保你的行为合法合规，我建议你在进行此类操作前务必咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。