结论前置：担保人明确用房产作担保，但执行时无土地证，这种情况下，首先需要明确房产与土地的关系，再根据不同情况采取相应的法律措施。
分析房产与土地的关系
- 房产与土地使用权一并抵押原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以建筑物抵押的，该建筑物占用范围内的建设用地使用权一并抵押。这意味着，如果房产已经抵押，那么其占用范围内的土地使用权在法律上应视为已经一并抵押，即使土地证未办理或未交付。
- 例外情况：如果房产与土地使用权是分别抵押的，或者土地使用权并未随房产一并抵押，那么情况就会复杂一些。此时，需要查看抵押合同的具体条款，以及房产和土地使用权的登记情况，来确定抵押权的范围和效力。
根据不同情况采取法律措施
- 土地使用权已随房产一并抵押：在这种情况下，即使执行时无土地证，也不影响抵押权的效力。法院可以依据房产的抵押登记，对房产及其占用范围内的土地使用权进行一并执行。
- 土地使用权未随房产一并抵押：
- 查看抵押合同：如果抵押合同中明确约定了房产和土地使用权的抵押事宜，但土地使用权未办理抵押登记，那么可能需要根据合同条款和法律规定，追究抵押人的违约责任，并要求其补办土地使用权抵押登记。
- 协商或诉讼解决：如果抵押合同中未明确约定土地使用权的抵押事宜，或者土地使用权根本无法办理抵押登记（如土地使用权存在争议、已被查封等），那么可能需要与抵押人进行协商，寻求其他担保方式或解决方案。如果协商无果，可以考虑通过诉讼途径，要求抵押人承担相应的法律责任。
执行过程中的注意事项
- 调查取证：在执行过程中，需要充分调查房产和土地使用权的实际情况，包括抵押登记情况、土地使用权归属、是否存在其他权利限制等。
- 与相关部门沟通：在执行过程中，可能需要与房地产管理部门、土地管理部门等相关部门进行沟通，了解土地使用权的办理情况、是否存在其他权利纠纷等。
- 依法执行：在执行过程中，必须严格遵守法律规定和执行程序，确保执行行为的合法性和有效性。
建议：针对这种情况，我建议你首先仔细审查抵押合同和相关登记资料，明确房产与土地使用权的关系和抵押权的范围。然后，根据实际情况与抵押人进行协商或采取相应的法律措施。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。