关于“老赖是否办不了电话卡”的问题，这主要取决于具体的失信惩戒措施以及当地的政策执行情况。

首先，我们需要明确“老赖”通常指的是失信被执行人，即那些有能力履行但拒不履行法院生效判决或裁定的个人或单位。对于这类人群，法院会采取一系列的失信惩戒措施，以限制其高消费行为，并促使其履行义务。

在电话卡办理方面，一些地区确实会对失信被执行人采取限制措施。例如，根据您提供的湖北“断卡行动”信息，湖北省已经对公安机关认定的涉嫌参与电信网络诈骗的失信人员实施了惩戒措施，其中包括五年内只保留1张电话卡且不得新增移动电话业务。这种惩戒措施的目的在于打击非法开办、买卖电话卡的违法犯罪活动，并维护电信市场的秩序。

然而，并非所有地区的失信被执行人都会受到同样的限制。失信惩戒的具体措施和范围通常由当地政府或相关部门根据法律法规和实际情况进行制定和执行。因此，不同地区对于失信被执行人办理电话卡的限制可能存在差异。

此外，即使某个地区对失信被执行人办理电话卡有限制，这种限制也通常是有条件的和暂时的。一旦失信被执行人履行了法院生效判决或裁定的义务，或者达到了信用修复的条件，他们就有可能恢复办理电话卡的权利。

综上所述，老赖是否办不了电话卡取决于具体的失信惩戒措施和当地政策执行情况。如果您或您认识的人属于失信被执行人，并想了解是否可以办理电话卡，建议您咨询当地的通信管理部门或法院，以获取最准确和最新的信息。同时，也提醒广大群众要珍惜个人信用，避免成为失信被执行人，以免受到不必要的限制和惩戒。