结论：职务侵占5万在立案前已退还且取得谅解书，并不意味着一定不会被判刑，但可能会对量刑产生积极影响。具体是否判刑以及量刑的轻重，还需结合案件的具体情况、犯罪情节、悔罪表现等因素综合判断。
分析说明：
职务侵占罪的构成与量刑：
- 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 根据《刑法》的相关规定，职务侵占罪的数额较大标准通常为六万元以上（具体标准可能因地区而异，但5万一般未达到数额巨大的标准）。不过，即使数额未达到巨大标准，也构成犯罪，只是量刑上可能相对较轻。
- 量刑时，法院会考虑犯罪数额、犯罪情节、悔罪表现等多种因素。
退还赃款与取得谅解书的影响：
- 退还赃款是犯罪嫌疑人或被告人的一种悔罪表现，表明其认识到了自己的错误并愿意改正。
- 取得谅解书则意味着被害人对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示了谅解，这通常会对量刑产生积极影响。
- 然而，退还赃款和取得谅解书并不意味着一定可以免除刑事处罚。法院在判决时，还会综合考虑其他因素，如犯罪情节的严重性、社会危害程度等。
具体案件的判断：
- 在职务侵占5万且已退还赃款并取得谅解书的案件中，如果犯罪情节较轻、社会危害程度较小，且犯罪嫌疑人或被告人有真诚的悔罪表现，法院可能会考虑从轻或减轻处罚，甚至有可能判处缓刑或免予刑事处罚。
- 但如果犯罪情节严重、社会危害程度较大，或者犯罪嫌疑人或被告人有其他恶劣情节（如多次犯罪、拒不认罪等），则即使退还了赃款并取得了谅解书，也可能无法避免刑事处罚。
特殊场景：
- 如果职务侵占行为涉及其他严重情节（如利用职务之便进行贪污、受贿等），或者犯罪嫌疑人或被告人有前科劣迹，那么即使退还了赃款并取得了谅解书，也可能面临较重的刑事处罚。
建议与行动：
- 如果你或你身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件情况、评估法律风险，并制定合适的辩护策略。
- 在案件处理过程中，应积极配合司法机关的工作，如实陈述事实、提供证据，并表现出真诚的悔罪态度，以争取从轻或减轻处罚。
相关法规：
- 《中华人民共和国刑法》第二百七十一条：公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。