关于年关时服刑人员与亲属进行亲情聚餐（即亲情会见及会餐）的处理方式，这主要取决于监狱的具体管理规定和设施条件。以下是根据一些监狱的实际情况，为您提供的详细解答：
一、亲情会见及会餐的基本条件
处遇级别：通常，只有处遇级别达到一定标准的服刑人员才有资格参与亲情会见及会餐。例如，在深圳监狱，处遇级别为宽管级和普管级的服刑人员可以参与，宽管级每月1次，普管级每季度1次。
身份核验：亲属在参与会见前，需要进行严格的身份核验，包括提供居民身份证、户口簿等能证明本人身份和与罪犯关系的有效证件、证明。
二、亲情会见及会餐的办理流程
预约方式：
- 有些监狱可能采取监区主动联系符合条件的家属进行预约的方式。
- 随着设施建设的完备，一些监狱可能会开通线上预约平台，如“粤省事”等，方便家属自主预约。
会见时间：
- 亲情会见通常在工作日的特定时间段内进行，如上午10:00-11:00或下午的某个时段。
- 亲属需至少提前半小时到会见现场，集合办理会见登记。
会见地点：
- 亲属需前往监狱指定的会见地点进行会见，如监狱的会见室或特定区域。
会见流程：
- 亲属在进入会见现场前，需进行物品存放和安全检查工作。
- 禁止携带手机、录音、摄像等设备以及违禁品、危险品进入监狱区域。
- 在民警的引导下，亲属与服刑人员进行面对面会见及会餐。
三、亲情会见及会餐的注意事项
遵守规定：
- 亲属应自觉遵守监狱会见管理规定，配合监狱工作人员开展工作。
- 违反规定的，可能会被取消会见资格，甚至影响服刑人员的考核。
传递正能量：
- 在会见过程中，亲属应鼓励服刑人员积极改造，早日回归家庭和社会。
- 避免传递负面情绪或信息，以免对服刑人员的改造产生不良影响。
关注变化：
- 监狱可能会根据实际情况调整会见政策或安排，亲属应关注监狱的官方公告或通知，及时了解最新信息。
四、不同监狱的具体规定
- 不同监狱在亲情会见及会餐的具体规定上可能存在差异，如会见时间、预约方式、携带物品限制等。
- 因此，在参与会见前，亲属最好先咨询监狱的相关部门或查阅监狱的官方公告，以了解具体的规定和要求。
五、特殊情况下的处理
- 如果因特殊原因（如疫情、自然灾害等）导致监狱暂停亲情会见及会餐活动，亲属应理解并配合监狱的安排。
- 在这种情况下，监狱可能会提供其他形式的亲情交流方式，如远程视频会见等。
总结：年关时服刑人员与亲属进行亲情聚餐（亲情会见及会餐）的处理方式主要取决于监狱的具体管理规定和设施条件。亲属在参与会见前，应了解并遵守监狱的相关规定和要求，积极配合监狱工作人员的工作，共同为服刑人员的改造和回归家庭、社会创造良好的条件。