当您不慎开车撞到别人的车时，请按照以下详细且有条理的步骤来处理这一突发情况，以确保事情得到妥善解决：
一、确保安全与现场保护
立即停车并开启警示灯：
- 迅速将车辆停至安全区域，并立即打开双闪灯，以警示其他车辆注意避让，防止二次事故的发生。
放置警示标志：
- 根据道路类型，在城市道路上应在车后至少50米处，高速公路上则在车后至少150米处放置三角警示标志，进一步提醒后方车辆。
转移人员至安全地带：
- 确保车上所有人员迅速转移到道路右侧的路肩、应急车道或护栏外的安全区域，避免在道路上逗留。
检查人员伤亡情况：
- 迅速检查双方车内人员是否有受伤情况。若有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并尽可能提供必要的初步救助。
二、收集证据与报警报保险
拍照留证：
- 在确保安全的前提下，拍摄事故现场的全景照片，包括道路标识、车辆位置、碰撞部位及周围环境。
- 详细记录车辆碰撞的具体位置和受损情况，从多个角度进行拍摄，以便后续责任认定和保险理赔。
- 记录双方的车牌号码、行驶证和驾驶证信息，以及保险单的相关信息。
报警处理：
- 立即拨打122交通事故报警电话，向交警详细说明事故发生的准确时间、地点及大致情况。
- 如果事故造成人员伤亡、车辆无法移动、责任有争议或涉及违法行为，务必及时报警。
报保险：
- 在规定时间内（通常为24小时或48小时，具体依据保险合同）联系自己的保险公司，详细描述事故经过，并告知保险公司已报警。
三、责任认定与后续处理
等待交警勘查与责任认定：
- 交警到达现场后，会进行勘查并询问双方当事人事故经过。根据现场证据和交通法规，交警将作出事故责任认定。
- 责任认定通常包括全部责任、主要责任、同等责任和无责任等划分。交警一般会在现场勘查之日起10日内制作道路交通事故认定书。
协商定责与车辆维修：
- 如果事故责任清晰无争议，双方可协商填写《交通事故快速处理协议书》，记录事故详情并签字确认。
- 根据责任认定，无责方选择修理厂进行维修；全责方需通知自己的保险公司进行定损，并承担相应的维修费用。
保险理赔与赔偿协商：
- 全责方收集理赔材料，如事故认定书、维修发票、定损单等，提交给保险公司进行审核赔付。
- 对于误工费、交通费等额外损失，双方应协商赔偿。协商时需保留相关证据，如误工证明和费用票据。
- 若协商不成，可通过交警调解或向法院提起民事诉讼解决纠纷。
四、注意事项与法律建议
保持冷静与理智：
- 在处理事故过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化行为导致事态恶化。
积极配合调查：
- 无论是与对方车主协商，还是配合交警调查取证，都应积极如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。
保留证据与材料：
- 在整个处理过程中，要妥善保留所有相关证据和材料，如事故现场照片、事故认定书、维修发票等，以备不时之需。
遵循法律程序：
- 确保所有处理步骤都遵循法律程序，以维护自身权益并避免不必要的法律纠纷。
综上所述，当您不慎开车撞到别人的车时，请立即停车并确保安全，收集证据并报警报保险，等待交警进行责任认定，并根据责任认定进行后续处理。在整个过程中，请保持冷静、理智，并积极配合相关部门的工作，以确保事情得到妥善解决。