结论前置：医院的旧伤记录不能因对方有“门路”而被删除，这是由医疗记录的法定性质和医院的管理规定所决定的。

详细分析：

1. 医疗记录的法定性质：

   • 医疗记录是医院对患者进行诊断、治疗等医疗活动过程中形成的文字、符号、图表、影像、切片等资料的总和，它详细记录了患者的病情、诊断、治疗过程及结果等信息。
   • 根据相关法律法规，医疗记录是具有法律效力的文件，必须真实、准确、完整地保存，以备后续查阅和作为法律证据使用。

2. 医院的管理规定：

   • 医院有严格的管理制度来确保医疗记录的安全性和完整性，包括记录的保存、查阅、复制等环节都有明确的规定。
   • 医疗记录的删除或修改必须遵循严格的程序和规定，通常需要经过医院相关部门的审批和记录，以确保操作的合法性和合规性。

3. “门路”无法改变医疗记录的性质：

   • 无论对方是否有“门路”，都无法改变医疗记录的法定性质和医院的管理规定。
   • 试图通过不正当手段删除或修改医疗记录是违法的，一旦被发现，将面临法律责任。

4. 打架造成的伤害与医疗记录的关系：

   • 如果打架造成了伤害，并且受害者前往医院进行了治疗，那么医院会形成相应的医疗记录。
   • 这些记录是受害者受伤情况的客观证据，对于后续的法律程序（如民事赔偿、刑事诉讼等）具有重要意义。

5. 建议与应对措施：

   • 如果您担心医疗记录被不当使用或泄露，可以向医院相关部门咨询记录的保存和查阅规定，并了解自己的权益。
   • 如果打架事件已经涉及法律程序，建议您及时保留和收集相关证据，包括医疗记录、证人证言等，以便在需要时提供给警方或法院。
   • 如果您认为自己的权益受到了侵害，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

额外提醒：在任何情况下，都不应试图通过不正当手段来影响或改变医疗记录的内容。这不仅违法，而且可能对您造成更大的法律风险和后果。如果您有任何关于打架事件或医疗记录的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。