结论：员工离职扣管理者钱是否合法，这个问题需要分情况讨论，因为直接扣管理者钱的行为并不常见，且通常与员工离职的直接原因不直接相关。不过，如果问题实质是询问“员工离职时，公司能否因员工离职而扣除相关费用（可能间接影响管理者）”，那么我们可以从公司扣员工钱的角度来分析其合法性。一般情况下，公司无故克扣与员工离职直接相关的费用（如工资、奖金等）是违法的；但在特定情况下，如员工违反服务期约定、竞业限制或给公司造成经济损失等，公司有权依法扣除相应款项。
一、不合法的情况
随意克扣工资或奖金：
- 根据《工资支付暂行规定》及《中华人民共和国劳动法》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同样，奖金作为劳动报酬的一部分，也不应被无故克扣。
- 如果公司仅仅因为员工辞职就扣钱（如工资、奖金等），没有合理依据和法律规定，这种做法是违法的。例如，员工按照正常流程提前通知公司辞职，公司却无故扣除员工当月工资或奖金的一定比例，这侵犯了员工获得劳动报酬的权利。
违法设定与离职相关的违约金：
- 根据《劳动合同法》，除两种法定情形外（即用人单位提供专项培训并约定服务期、保密及竞业限制），用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
- 如果公司在不符合上述法定情形下，因员工辞职而扣钱作为违约金，是不合法的。
二、合法的情况
员工违反服务期约定：
- 当用人单位为劳动者提供专项培训费用，并进行专业技术培训，同时与劳动者约定了服务期时，若劳动者在服务期未满时辞职，用人单位可以要求劳动者按约定支付违约金。
- 违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。这种情况下，虽然扣的是员工的钱，但可能间接影响到管理者的绩效或奖金等（如果管理者的绩效与员工离职率或培训成本等挂钩）。
违反竞业限制约定：
- 若员工与公司签订了竞业限制协议，在离职后违反该约定，到与原单位有竞争关系的其他单位工作或自己开业从事同类业务，公司有权要求员工支付违约金。
员工给公司造成经济损失：
- 如果员工在辞职过程中，因故意或重大过失给用人单位造成经济损失，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。
- 经济损失的赔偿可从员工工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。这种情况下，扣的也是员工的钱，但同样可能间接影响到管理者的相关利益。
三、关于扣管理者钱的特殊情况
- 通常情况下，员工离职不会直接导致扣管理者的钱。但如果管理者的薪酬结构中包含了与员工离职率、团队稳定性或培训成本等相关的绩效指标，那么员工离职可能间接影响管理者的绩效或奖金。然而，这种影响应基于合理的薪酬制度和绩效考核标准，而非简单的“扣钱”。
四、员工与管理者的权益保护
- 如果公司无正当理由扣除了员工的工资或奖金（可能间接影响管理者），员工可以通过与公司协商、向当地劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径维护自己的权益。
- 对于管理者而言，如果认为自己的薪酬被不合理地扣除或影响，也应积极与公司沟通协商，必要时可寻求法律援助。
建议：无论是员工还是管理者，在面对离职或薪酬问题时，都应了解自己的合法权益，并在遇到不法行为时及时采取措施维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。