针对您提出的“取车不给合格证怎么追偿”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要明确的是，车辆合格证是车辆合法上路的重要凭证，也是车辆所有权的一部分。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，出卖人（即销售方）有义务按照约定或者交易习惯向买受人（即您）交付提取标的物单证以外的有关单证和资料，这自然包括了车辆合格证。
一、追偿步骤
与销售方沟通：
- 您应首先与销售方进行沟通，明确表达您对车辆合格证的需求，并要求其尽快交付。
- 在沟通过程中，您可以保留好相关的聊天记录、通话记录等证据，以备后续维权之需。
发送书面催告：
- 如果沟通无果，您可以向销售方发送书面催告函，明确要求其在一定期限内交付车辆合格证，并告知其若不履行将承担的法律责任。
寻求法律援助：
- 若销售方仍拒绝交付，您可以考虑寻求法律援助，如咨询律师或向消费者协会投诉。
- 律师可以帮助您分析案情，提供法律建议，并协助您准备相关证据材料。
提起诉讼：
- 在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求销售方交付车辆合格证，并可能要求其承担违约责任，如赔偿因无法上牌而产生的损失等。
- 根据相关法律规定，如果销售方确实存在违约行为，法院会支持您的诉讼请求。
二、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第四百六十二条：占有的不动产或者动产被侵占的，占有人有权请求返还原物。这适用于您要求销售方交付车辆合格证的情况。
- 《中华人民共和国民法典》第五百零九条第一款：当事人应当按照约定全面履行自己的义务。销售方未交付车辆合格证，即未全面履行其义务。
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这为您要求销售方承担违约责任提供了法律依据。
- 《中华人民共和国民法典》第五百九十九条：出卖人应当按照约定或者交易习惯向买受人交付提取标的物单证以外的有关单证和资料。这明确规定了销售方有交付车辆合格证的义务。
三、实际案例参考
以您提供的案例为例，小孙在购车后发现车辆合格证被质押给了其他公司，他通过法律途径成功追回了车辆合格证。这充分说明了在类似情况下，消费者有权通过法律手段维护自己的合法权益。
四、建议
- 在购车时，您应与销售方明确约定车辆合格证的交付时间和方式，并在合同中注明相关违约责任。
- 购车后，您应及时检查车辆及随车文件是否齐全，如发现问题应立即与销售方沟通并寻求解决方案。
- 如遇销售方拒绝交付车辆合格证等违法行为，您应果断采取法律手段维护自己的权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。