法律上业主确实有权查看与自身物业相关的水务信息，但这一权利的行使需结合具体情况和法律规定来分析。以下从不同角度为您详细阐述：
一、业主对共有部分水务信息的权利
共有权基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，建筑区划内的公用设施（包括供水设施）属于业主共有。这意味着，业主对这些共有部分享有共同的权利，包括了解其使用状况、维护情况等。
- 因此，如果水务信息涉及共有部分的供水设施（如公共水管、水表等），业主有权要求物业或相关管理部门提供相关信息，以了解共有部分的运行状况。
共同管理权体现：
- 业主作为共有部分的共同管理者，有权参与共有部分的管理决策，包括了解水务信息的具体情况。
- 例如，如果小区供水系统存在问题，业主有权要求物业提供水务信息，以便共同商讨解决方案。
二、业主对专有部分水务信息的权利
专有权基础：
- 业主对其建筑物专有部分享有所有权，包括占有、使用、收益和处分的权利。这自然也包括了解专有部分内水务设施的使用情况。
- 如果水务信息涉及业主专有部分内的水管、水表等设施，业主有权直接查看或要求物业提供相关信息。
实际行使中的注意事项：
- 在实际行使这一权利时，业主可能需要通过物业或供水部门来获取水务信息。此时，业主应明确自己的请求内容，并提供合理的理由和依据。
- 如果物业或供水部门拒绝提供信息，业主可以依据相关法律法规（如《消费者权益保护法》中关于知情权的规定）来维护自己的合法权益。
三、特殊情况下的权利行使
紧急情况：
- 在紧急情况下（如水管爆裂、严重漏水等），业主有权立即要求物业或供水部门提供水务信息，并采取必要的应急措施。
- 此时，物业或供水部门应积极配合，提供必要的信息和支持。
涉及公共利益的情况：
- 如果水务信息涉及公共利益（如供水安全、水资源保护等），业主也有权要求相关部门提供信息，并参与相关决策过程。
- 在这种情况下，业主的权利行使应与公共利益相协调，避免过度行使权利而损害公共利益。
四、法律建议
明确请求内容：
- 业主在要求查看水务信息时，应明确请求的具体内容（如查看水表读数、了解供水设施维护情况等），以便物业或供水部门能够准确提供信息。
保留相关证据：
- 如果物业或供水部门拒绝提供信息或提供的信息不准确，业主应保留相关证据（如书面请求、通话记录、照片等），以便后续维权使用。
寻求法律援助：
- 如果业主在行使权利过程中遇到困难或纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），以了解自己的合法权益和维权途径。
总结来说，法律上业主确实有权查看与自身物业相关的水务信息，但这一权利的行使需结合具体情况和法律规定来分析。在实际操作中，业主应明确自己的请求内容，保留相关证据，并在必要时寻求法律援助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。