当您在合同签订后发现合同价不合理时，确实需要根据具体情况采取相应的法律措施来维护自身权益。以下是我为您提供的详细分析和建议：
一、初步判断与协商
判断价格不合理程度：
- 首先，您需要评估价格不合理是否达到了显失公平、欺诈或胁迫的程度。如果只是轻微偏离市场正常水平，可能并不构成法律上的显失公平。
尝试协商变更：
- 无论价格不合理程度如何，您都可以首先尝试与对方进行友好协商，提出变更合同价格的请求。在协商过程中，您可以提供市场数据、类似合同价格等证据，以支持您的观点。
- 协商时，务必保持冷静和理性，明确表达您的诉求和理由，同时倾听对方的意见和反馈。
二、法律途径
价格不合理构成显失公平：
- 如果价格不合理确实构成了显失公平，您可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向法院或仲裁机构申请撤销或变更合同。
- 在此过程中，您需要收集充分的证据，如市场价格调查报告、谈判记录等，以证明价格的不合理性及显失公平的存在。
存在欺诈、胁迫等情形：
- 如果您发现合同价格不合理是由于对方的欺诈或胁迫行为导致的，您同样有权请求法院或仲裁机构撤销合同。
- 在这种情况下，您需要收集欺诈或胁迫的证明材料，如虚假陈述的记录、威胁的证据等，以支持您的撤销请求。
行使撤销权的期限：
- 需要注意的是，撤销权的行使是有期限限制的。一般来说，您需要在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权（重大误解为九十日内）。因此，一旦发现价格不合理，您应及时采取行动。
三、合同履行阶段的不同应对
合同尚未履行或仅部分履行：
- 如果合同尚未履行或仅部分履行，您可以优先考虑与对方协商变更或解除合同中的不合理部分。这有助于保持双方的合作关系，避免不必要的法律纠纷。
- 如果协商无果，且合同存在法定可撤销情形，您可以及时行使撤销权。
合同已经部分履行或全部履行：
- 如果合同已经部分履行或全部履行，但价格不合理仍然对您造成了不利影响，您可以考虑在继续履行合同的同时，要求对不合理条款进行调整。
- 如果价格不合理导致您遭受了损失，且该条款构成违约行为，您还可以要求违约方承担违约责任，如赔偿损失等。
四、注意事项
- 保留证据：无论采取何种措施，保留充分的证据都是关键。这有助于证明价格的不合理性以及合同存在的其他问题，从而支持您的主张。
- 咨询专业律师：如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以为您提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。
综上所述，当您在合同签订后发现合同价不合理时，应根据具体情况选择合适的法律措施来维护自身权益。通过协商、行使撤销权、要求调整或追究违约责任等方式，您可以有效解决合同纠纷，保护自己的合法权益。