房屋买卖只办理了公证书，并不意味着交易完全合法有效且已完成所有法律程序。公证书具有法律效力，但并不能直接产生房屋所有权转移的效果。以下是对这一问题的详细分析：
公证书的法律效力
证明行为真实性与合法性：
- 公证机构在办理房屋买卖公证时，会对房屋买卖双方的主体资格、意思表示以及合同内容进行严格审查。这包括核实卖方是否为房屋的合法所有权人，确认双方签订合同的行为是否是其真实意愿的表达，以及审查合同条款是否符合法律法规的规定。经过这样的审查后，公证书能够证明房屋买卖行为在公证时是真实、合法的，从而增强了合同的可信度和证明力。
证据效力：
- 根据法律规定，经过公证的民事法律行为、有法律意义的事实和文书，应当作为认定事实的根据。在涉及房屋买卖的纠纷中，公证书具有较高的证据效力。例如，当买卖双方就合同的签订时间、内容等产生争议时，公证书可以作为有力的证据，帮助法院或仲裁机构快速、准确地认定事实，解决纠纷。
债权文书强制执行效力（如适用）：
- 如果房屋买卖合同经过公证并明确赋予强制执行效力，当一方不履行合同义务时，另一方有权直接向有管辖权的人民法院申请强制执行，无需再经历复杂的诉讼过程。这大大提高了合同的履行效率，节省了当事人的时间和成本。但这一效力并非所有公证书都具备，需合同中明确约定。
公证书不具有物权变动效力
- 尽管房屋买卖公证具有一定的法律效力，但它并不能直接产生房屋所有权转移的效果。根据我国法律规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，必须经依法登记才能发生效力。因此，即使房屋买卖合同经过了公证，买方也不能仅凭公证书就取得房屋的所有权，还需要按照规定办理房屋产权过户登记手续。如果卖方在公证后又将房屋卖给他人并办理了过户登记，买方只能依据合同要求卖方承担违约责任，而无法直接获得房屋的所有权。
可能存在效力瑕疵的情况
公证内容违法或与事实不符：
- 如果公证机构在公证过程中存在失误，对不真实或不合法的内容进行了公证，那么该公证书的效力可能会受到质疑。例如，公证机构未严格审查卖方的产权情况，为存在产权纠纷的房屋买卖合同进行了公证，当真正的产权人主张权利时，该公证书的效力可能会被推翻。
违反法定程序：
- 公证活动应当遵循法定的程序进行。如果公证机构违反了程序规定，如未对当事人进行充分的询问、未依法进行公示等，那么公证书的效力也可能存在问题。在这种情况下，当事人可以通过合法途径申请撤销公证书。
实际操作建议
- 完成产权过户登记：房屋买卖交易中，除了办理公证外，买方务必要求卖方配合完成房屋产权过户登记手续，以确保自己真正取得房屋的所有权。
- 审查合同条款：在签订房屋买卖合同时，双方应仔细审查合同条款，确保合同内容合法、明确，并明确约定违约责任和争议解决方式。
- 保留相关证据：在交易过程中，双方应保留好所有与交易相关的证据，如付款凭证、收据、通信记录等，以备不时之需。
总结来说，房屋买卖只办理了公证书并不足以确保交易的完全合法有效和所有权转移。买方在交易过程中应务必完成产权过户登记手续，并仔细审查合同条款和保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。