面对酒驾后连车和人一起逃逸的情况，您需要冷静并按照以下步骤来处理，以确保自身权益得到妥善维护：
一、确保安全并收集初步信息
确保个人安全：事故发生后，首要任务是确保自己和周围人员的安全。如果车辆还能移动，应将其移至安全地带；若无法移动，则开启危险警示灯，并在车后方放置三角警示标志。
收集肇事车辆信息：尽可能记住肇事车辆的车牌号、车型、颜色等关键信息。如果条件允许，用手机拍照或录像留作证据，这些信息对后续追踪和索赔至关重要。
寻找目击者：注意寻找可能的目击者，并记录他们的联系方式。目击者的证言在后续警方调查时可能提供关键线索。
二、及时报警并通知保险公司
立即报警：拨打122交通事故报警电话，详细描述事故发生的时间、地点、大致情况及肇事车辆信息。同时，也可以拨打110报警，告知警方有人酒驾后肇事逃逸。
联系保险公司：尽快向自己的保险公司报案，告知事故发生的经过。根据保险合同的约定，您可能可以通过车损险获得车辆维修的赔偿。报案时要如实提供事故信息，并配合保险公司的调查工作。
三、配合警方调查并保留现场证据
保留现场证据：用手机拍摄事故现场的照片和视频，包括事故车辆的位置、碰撞情况、车辆受损细节、刹车痕迹、道路状况等。这些证据对后续的事故认定和索赔起到关键作用。
配合警方工作：交警到达现场后，要积极配合他们的工作，如实陈述事故发生的过程，并提供肇事车辆的特征、驾驶人的大致外貌特征、逃逸的方向等信息。如果行车记录仪记录到了相关情况，也要及时提供给警方。
四、关注车辆暂扣与处理流程
车辆暂扣：根据相关法规，交警部门在发现酒驾人员逃逸但车辆留在现场时，有权依法对涉事车辆进行暂扣，以便进行后续调查、检验等工作。
调查核实与检验鉴定：交警将核查车辆的行驶证等证件，确认车辆信息，并通过车辆登记信息联系车主。同时，对车辆进行必要的检验鉴定，包括安全性能检测、改装情况等，以明确事故责任。
五、跟进案件进展并协商或诉讼索赔
跟进案件进展：定期与负责该案件的交警沟通，了解案件的调查进展情况。肇事逃逸者被警方抓获后，通过警方了解对方的处理结果及赔偿事宜的协商安排。
协商赔偿：若肇事逃逸者被找到，可与其及其保险公司就车辆维修费用、车辆贬值损失、因事故产生的合理交通费用等进行协商。协商过程中要收集和整理相关的费用票据作为索赔依据。
诉讼索赔：若双方无法就赔偿问题达成一致，可向事故发生地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。诉讼过程中需提供充分的证据来支持自己的主张，必要时可寻求律师的帮助。
在整个处理过程中，保留好所有相关的证据和文件至关重要。同时，也要认识到酒后驾车的严重性和危害性，不仅危及自身生命安全，还可能给他人带来无法挽回的伤害。因此，强烈建议酒后不开车，选择安全、合法的交通方式回家。