结论：离婚协议书由男方签字是否受法律保护，不能仅依据欠条是夫妻一起打的这一情况来判断，需要结合离婚协议书的具体内容、签订过程以及是否符合法律规定的形式和实质要件等多方面因素来综合考量。以下从不同角度进行分析：

从离婚协议书的生效要件角度

1. 双方自愿签订：离婚协议书必须是双方在平等、自愿的基础上签订的，不存在欺诈、胁迫等情形。如果男方是在被欺诈、胁迫的情况下签字，那么该离婚协议书可能因违反自愿原则而被认定为无效或可撤销。例如，女方以威胁男方及其家人的人身安全等方式，迫使男方在离婚协议书上签字，这种情况下男方有权请求法院撤销该协议。
2. 内容合法合规：离婚协议书的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。如果离婚协议书中涉及的内容，如财产分割、子女抚养等约定违反了相关法律规定，那么该部分内容可能无效，但不影响其他合法部分的效力。比如，双方约定将夫妻共同财产全部赠与给第三方，且该赠与行为损害了其他债权人的利益，那么这种赠与约定可能无效。
3. 办理离婚登记：离婚协议书在双方办理离婚登记手续后生效。如果只是签订了离婚协议书，但未到婚姻登记机关办理离婚登记，那么该协议书不生效，对双方不具有法律约束力。也就是说，即使男方在离婚协议书上签了字，只要没有完成离婚登记手续，双方仍然处于婚姻关系存续状态，离婚协议书中的相关约定不能产生法律效力。

从欠条与离婚协议书的关系角度

1. 欠条作为债务凭证：欠条是证明夫妻一方或双方对他人负有债务的凭证。如果欠条是夫妻一起打的，说明夫妻双方对该债务的认可。但在离婚协议书中，对于该债务的处理需要明确约定。如果离婚协议书中对欠条所涉及的债务进行了合理的分配和处理，且符合法律规定，那么该约定对双方具有法律约束力。例如，双方约定该债务由男方承担，那么在离婚后，女方在承担了该债务的情况下，有权依据离婚协议书向男方追偿。
2. 债务处理的合法性：离婚协议书中对债务的处理不得损害债权人的利益。如果双方在离婚协议书中约定将夫妻共同债务全部由一方承担，而债权人并不知情，那么债权人仍然有权向双方主张债权。在这种情况下，承担了债务的一方在向债权人清偿债务后，可以依据离婚协议书向另一方追偿，但如果另一方无力偿还，承担债务的一方可能会面临一定的经济损失。

法律建议

1. 审查离婚协议书内容：在签订离婚协议书前，双方应仔细审查协议书的内容，确保各项约定合法、合理、明确，特别是对于财产分割、子女抚养、债务处理等重要事项，要详细、具体地约定，避免出现模糊不清或遗漏的情况。
2. 保留相关证据：在签订离婚协议书的过程中，双方应保留好相关的证据，如签订协议时的照片、视频、聊天记录等，以证明协议是在双方自愿、平等的基础上签订的。同时，对于欠条等债务凭证，也要妥善保管，以便在需要时提供证据。
3. 咨询专业律师：离婚涉及到的法律问题较为复杂，为了确保自己的合法权益得到保障，建议在签订离婚协议书前咨询专业律师。律师可以根据双方的具体情况，提供专业的法律意见和建议，帮助双方制定合理的离婚协议，避免出现法律风险。

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