代卖乡村土特产是否违法以及可能面临的刑罚，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合法代卖的情况：

   • 如果代卖的乡村土特产是合法生产的，且代卖者具备相应的经营资质（如食品经营许可证等，具体取决于土特产的种类和当地法规要求），同时遵守了相关的法律法规，如食品安全法、消费者权益保护法等，那么这种代卖行为是合法的，不会面临刑罚。

2. 可能违法及面临刑罚的情况：

   • 无证经营：如果代卖者没有取得相应的经营资质，就擅自代卖乡村土特产，特别是食品类土特产，可能构成无证经营，违反了相关的市场管理法规。在情节严重的情况下，可能会面临行政处罚，甚至刑事处罚，但通常这种处罚不是直接针对“代卖”行为本身，而是针对无证经营或销售不合格产品等违法行为。
   • 销售不合格产品：如果代卖的乡村土特产存在质量问题，如过期、变质、含有有害物质等，且代卖者明知或应知这些情况仍然销售，那么可能构成销售不符合安全标准的食品罪或其他相关犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 侵犯知识产权：如果代卖的乡村土特产涉及侵犯他人的商标权、专利权等知识产权，且代卖者明知或应知这些情况仍然销售，那么可能构成侵犯知识产权罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵犯知识产权罪的刑罚根据具体犯罪情节和后果的严重程度而定，可能包括有期徒刑、拘役、罚金等。

建议：

• 在代卖乡村土特产之前，务必了解并遵守相关的法律法规，确保自己具备相应的经营资质。
• 对所代卖的土特产进行严格的质量把关，确保产品符合安全标准和质量要求。
• 尊重他人的知识产权，避免销售侵犯他人权益的土特产。

如果您在代卖乡村土特产过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。