在非吸案中，即使业务员全部退赃退赔，经侦仍然要做笔录，这主要是基于以下几个方面的考虑：

1. 全面调查案件事实：

   • 经侦部门在办理非吸案件时，需要全面、客观地调查案件事实，包括涉案金额、资金流向、参与人员、行为方式等。退赃退赔只是案件处理的一个环节，它并不能完全反映案件的全貌。因此，经侦需要通过做笔录的方式，进一步了解业务员在案件中的具体行为、角色和责任，以便更准确地认定案件事实。

2. 固定证据链：

   • 在刑事诉讼中，证据是定罪量刑的关键。经侦部门通过做笔录，可以固定业务员关于案件事实的陈述，作为后续诉讼中的证据。即使业务员已经退赃退赔，但他们的陈述仍然可能对案件的定性、量刑等产生重要影响。因此，做笔录是固定证据链、确保案件公正处理的重要步骤。

3. 评估业务员的主观恶性：

   • 非吸案件中，业务员的主观恶性是量刑时需要考虑的重要因素之一。通过做笔录，经侦可以了解业务员在参与非吸活动时的主观心态、是否明知违法等，从而评估其主观恶性程度。这对于后续的量刑建议、审判结果等都具有重要意义。

4. 追查其他涉案人员或线索：

   • 在非吸案件中，往往存在多个涉案人员和复杂的资金流向。即使部分业务员已经退赃退赔，但经侦仍然需要通过做笔录的方式，追查其他涉案人员或线索，以便更全面地打击犯罪、保护投资者利益。

5. 履行法定程序：

   • 根据刑事诉讼法的规定，经侦部门在办理刑事案件时，需要依法履行一系列法定程序，包括询问证人、制作笔录等。做笔录是经侦部门履行法定程序的一部分，也是确保案件合法、公正处理的重要保障。

对于业务员而言，即使已经退赃退赔，仍然需要积极配合经侦部门的调查工作，如实陈述案件事实。因为退赃退赔只是减轻或免除刑事责任的一种情节，但并不能完全消除刑事责任。如果业务员在案件中存在违法行为，仍然可能面临刑事处罚。因此，建议业务员在退赃退赔的同时，积极咨询专业律师，了解自己的法律责任和风险，以便更好地应对后续的法律程序。

最后，需要强调的是，每个非吸案件的具体情况都是不同的。经侦部门在做笔录时，会根据案件的具体情况和需要，有针对性地询问业务员相关问题。因此，业务员在配合调查时，应如实陈述、不隐瞒、不谎报，以便经侦部门更准确地了解案件事实、作出公正处理。如果你有任何关于非吸案件的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。