针对您提出的“受贿罪超过追诉期怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，受贿罪的追诉期是根据法定最高刑来确定的，具体与受贿数额及情节的严重程度紧密相关。一般来说，受贿数额较大或情节较重的，追诉期为五年；受贿数额巨大或情节严重的，追诉期为十年；受贿数额特别巨大或情节特别严重的，追诉期为二十年。若二十年后认为必须追诉，还需报请最高人民检察院核准。

当受贿行为超过法定的追诉时效期限后，司法机关对犯罪行为的刑事追诉权即告消灭。这意味着，在一般情况下，如果受贿罪已经超过了追诉期，司法机关将不再追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

然而，也存在一些特殊情况可能导致追诉时效的延长或不受限制。具体来说：

1. 时效延长：

   • 如果司法机关已经立案侦查或者在人民法院受理案件以后，犯罪分子逃避侦查或者审判的，那么追诉时效将不受限制。也就是说，即使超过了原本的追诉期，司法机关仍然可以对犯罪分子进行追诉。
   • 如果被害人在追诉期限内提出控告，而人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，同样不受追诉期限的限制。

2. 时效中断：

   • 若在追诉期限以内犯罪分子又犯罪，前罪的追诉期限将从犯后罪之日起重新计算。例如，一个受贿犯罪人在其受贿犯罪的追诉时效内又实施了其他犯罪，那么其受贿犯罪的追诉时效将从实施其他犯罪之日起重新计算。

在实际操作中，如果司法机关在处理受贿案件时发现已经超过了追诉期，且不存在上述特殊情况，那么应当根据案件所处的阶段采取相应的处理方式：

• 侦查阶段：撤销案件，停止所有侦查活动，并解除对犯罪嫌疑人采取的强制措施。
• 审查起诉阶段：人民检察院应作出不起诉决定，并立即释放被不起诉人（若在押），同时解除对其财产的查封、扣押、冻结等措施并返还财物。
• 审判阶段：人民法院应终止审理，不对案件进行实体判决，诉讼程序至此结束。

综上所述，受贿罪超过追诉期后的处理方式取决于多种因素，包括追诉期的具体规定、是否存在特殊情况以及案件所处的阶段等。因此，在处理此类案件时，司法机关需要严格根据法律规定和司法实践来判断和处理，以确保法律的公正与权威。同时，也提醒广大公众要遵守法律法规，切勿触碰法律红线。