如果实习期（试用期）设定为6个月，那么用人单位应与劳动者签订至少3年的固定期限劳动合同或无固定期限劳动合同。这一结论是基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定得出的，以下从多个角度进行详细分析：
一、试用期与劳动合同期限的对应关系
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条的规定，试用期与劳动合同期限之间存在明确的对应关系：
- 劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月。
- 劳动合同期限1年以上不满3年的，试用期不得超过2个月。
- 劳动合同期限3年以上固定期限和无固定期限的，试用期不得超过6个月。
因此，如果试用期设定为6个月，那么劳动合同期限必须为3年以上（含3年）或无固定期限，以满足法律要求。
二、试用期的其他相关规定
除了试用期与劳动合同期限的对应关系外，法律还对试用期做了其他相关规定，以保护劳动者的合法权益：
- 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这是为了防止用人单位通过多次设定试用期来规避法律责任。
- 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。这是基于工作性质的特殊性和劳动合同期限的短暂性而做出的合理规定。
- 试用期包含在劳动合同期限内。这意味着试用期不是独立于劳动合同之外的期间，而是劳动合同的一部分。
- 如果劳动合同仅约定试用期，那么该试用期不成立，整个约定的期限将被视为劳动合同期限。这是为了防止用人单位利用试用期条款来规避劳动合同的法律约束力。
三、法律建议
- 用人单位角度：在设定试用期时，用人单位应严格遵守法律规定，确保试用期与劳动合同期限的对应关系合法合规。同时，也应尊重劳动者的合法权益，避免滥用试用期条款。
- 劳动者角度：劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于试用期的约定。如果发现试用期设定不合法或过长，应及时与用人单位沟通协商，维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
如果用人单位违反法律规定设定试用期，可能会面临以下法律后果：
- 由劳动行政部门责令改正：劳动行政部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其改正。
- 支付赔偿金：如果用人单位违法约定的试用期已经履行，那么用人单位需要按照劳动者试用期满月工资的标准，向劳动者支付赔偿金。
综上所述，如果实习期（试用期）为6个月，用人单位必须与劳动者签订至少3年的固定期限劳动合同或无固定期限劳动合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。