在机动车与行人发生碰撞，且行人被认定为全责的情况下，关于保险公司的赔付问题，我们需要从多个方面进行详细解析。

首先，交强险的赔付是基础且必要的。根据《道路交通安全法》及相关规定，交强险是强制性的保险，无论事故责任如何归属，机动车一方都需要通过交强险进行赔付。在行人全责的情况下，交强险将按照无责赔偿限额进行赔付，具体包括：

• 死亡伤残赔偿限额：18,000元，这部分费用用于赔偿行人因事故导致的伤残或死亡相关费用，如丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用等。
• 医疗费用赔偿限额：1,800元，专门用于赔偿行人因事故受伤的医疗费用。
• 财产损失赔偿限额：100元，用于赔偿行人随身物品等财产在事故中的损失。

接下来，我们考虑商业险的赔付（如果机动车一方购买了商业险）。商业三者险的赔付原则是根据保险合同约定，在交强险赔偿不足的部分，按事故责任比例进行赔偿。然而，在行人全责的情况下，机动车方一般无需承担赔偿责任，但部分商业险条款可能包含人道主义赔偿约定，具体赔付情况需根据保险合同条款来确定。

此外，尽管行人全责，但机动车一方仍可能需承担一定的人道主义补偿责任。这体现了法律对弱势群体的保护，补偿数额无明确法律标准，通常由双方协商或由法院酌情判定，可能从几千元到几万元不等。

在具体赔偿项目的计算上，我们需要考虑：

• 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。六十周岁以上的，每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
• 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
• 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。

最后，需要特别注意的是，如果交通事故的损失是由行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方将不承担赔偿责任。

综上所述，在行人全责被撞身亡的情况下，保险公司的赔付主要依据交强险的无责赔偿限额进行，同时可能涉及商业险的人道主义赔偿约定（如有），以及机动车一方可能承担的人道主义补偿责任。具体赔偿金额需根据法律规定、保险合同及实际情况综合确定。建议受害者家属或机动车一方咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。