结论：不动产行政诉讼超过两年法院不受理的情况，通常是因为超过了法定的起诉期限。不过，具体是否受理还需根据案件具体情况和法律规定来判断，以下为你详细分析。

一、关于不动产行政诉讼的起诉期限

根据《中华人民共和国行政诉讼法》第四十六条的规定，公民、法人或者其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。法律另有规定的除外。因不动产提起诉讼的案件自行政行为作出之日起超过二十年，其他案件自行政行为作出之日起超过五年提起诉讼的，人民法院不予受理。这里需要明确的是，对于不动产案件，最长起诉期限是二十年，但这并不意味着所有不动产行政诉讼都可以在二十年内提起。如果行政行为作出后，你已经在知道或应当知道之日起六个月内提起了诉讼，那么就不会受到二十年期限的限制。然而，如果你超过了这六个月的期限，且没有正当理由，那么法院可能会不予受理。

二、超过起诉期限的后果及应对措施

1. 后果：如果超过了法定的起诉期限，且没有正当理由，那么法院通常会裁定不予受理或者驳回起诉。这意味着你将失去通过行政诉讼来维护自己权益的机会。

2. 应对措施：

   • 检查起诉期限：首先，你需要仔细检查自己是否确实超过了起诉期限。如果尚未超过，应尽快准备起诉材料并提起诉讼。
   • 寻找正当理由：如果你确实超过了起诉期限，但存在正当理由（如不可抗力、其他正当理由耽误了期限等），你可以在提交起诉材料时一并说明，并请求法院予以受理。不过，这种情况下法院是否受理将取决于其自由裁量权。
   • 考虑其他途径：如果行政诉讼确实无法提起，你还可以考虑通过其他途径来维护自己的权益，如申请行政复议、与行政机关协商解决等。

三、特殊情况下的起诉期限

在某些特殊情况下，起诉期限可能会有所不同。例如，如果行政机关在作出行政行为时没有告知你起诉期限或者告知不准确，那么你可以从知道或者应当知道起诉期限之日起计算起诉期限。此外，如果你因为不可抗力或者其他正当理由耽误了起诉期限，也可以在障碍消除后的十日内申请延长期限，并由人民法院决定是否准许。

四、建议

1. 及时咨询：如果你对不动产行政诉讼的起诉期限有疑问或者不确定自己是否超过了起诉期限，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。
2. 准备充分：在提起诉讼前，务必准备充分的证据材料以支持自己的诉讼请求。这包括行政行为的相关文件、你的权益受到侵害的证据等。
3. 注意时效：时刻关注起诉期限的变动情况，确保在法定期限内提起诉讼以维护自己的合法权益。

如果你在不动产行政诉讼方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。