喝酒后驾驶“老头乐”电动车是否构成酒驾，主要取决于该车辆的法律定性。 以下是详细分析：

1. 若“老头乐”被认定为机动车：

   • 法律定性：根据相关法律法规，机动车是以动力装置驱动或牵引，上道路行驶的供人员乘用或用于运送物品及进行工程专项作业的轮式车辆。如果“老头乐”的设计时速、空车质量、外形尺寸等参数达到机动车标准，那么它就被视为机动车。
   • 酒驾判定：一旦“老头乐”被认定为机动车，酒后驾驶就构成酒驾。具体来说，如果驾驶人血液中酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml，会面临罚款、暂扣驾驶证等处罚；如果血液中酒精含量大于等于80mg/100ml，则构成危险驾驶罪，将被追究刑事责任，面临拘役、罚金及吊销驾驶证等处罚。
   • 实际案例：例如，在辽宁普兰店案中，赵某饮酒后驾驶微型低速电动汽车（老头乐），经鉴定为机动车，且未取得驾驶证，法院以危险驾驶罪判处拘役1个月，并处罚金6000元。

2. 若“老头乐”被认定为非机动车：

   • 法律定性：非机动车则主要包括自行车、电动自行车等，其技术参数和行驶速度有严格限制。如果“老头乐”的设计时速、空车质量等参数未达到机动车标准，那么它就被视为非机动车。
   • 酒驾判定：对于非机动车的醉酒驾驶，法律有明确规定不得醉酒驾驶，但对于饮酒后驾驶并未明确具体的处罚措施。不过，在实践中，可能会根据具体情况给予警告或小额罚款。但需要注意的是，即使不构成酒驾，醉酒驾驶非机动车也是违法的，并可能面临相应的处罚。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车（即符合非机动车标准的电动车）时，不得醉酒驾驶。若违反，将面临警告或罚款的处罚。

建议与警示：

• 明确车辆类型：在购买和使用“老头乐”时，应明确其车辆类型，了解相关法律规定，避免因误解而触犯法律。可以通过查看车辆的产品合格证、说明书等资料，或直接咨询当地的车辆管理部门来获取准确信息。
• 严格遵守交通法规：无论驾驶何种车辆，都应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。酒驾不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严厉的法律制裁。
• 增强法律意识：加强对交通法规的学习和理解，提高法律意识，确保在驾驶过程中始终遵守法律法规，保障自己和他人的合法权益。

总结：喝酒后驾驶“老头乐”电动车是否构成酒驾，关键在于该车辆的法律定性。如果“老头乐”被认定为机动车，则酒后驾驶构成酒驾；如果被认定为非机动车，则酒后驾驶一般不视为酒驾，但仍可能面临其他处罚。因此，在驾驶前务必明确车辆类型，并严格遵守交通法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。