原告撤诉后未撤销保全，可能给被告带来多方面的损失，具体分析如下：
经济损失：
- 资金占用成本：保全措施往往涉及冻结被告的银行账户、查封财产等，这会导致被告资金无法正常使用，可能产生额外的资金成本，如贷款利息、投资机会损失等。
- 经营影响：若保全措施影响了被告的正常经营活动，如查封生产设备、冻结销售账户等，可能导致被告业务中断、客户流失，进而造成经营损失。
- 额外费用支出：为应对保全措施，被告可能需要支付额外的法律费用、评估费用、仓储费用等，这些费用均属于因保全错误而产生的直接经济损失。
信誉损失：
- 商业信誉：保全措施可能对被告的商业信誉造成负面影响，尤其是当保全信息被公开传播时，可能导致合作伙伴、客户对被告的信任度降低，进而影响被告的长期商业利益。
- 个人名誉：对于个人被告而言，保全措施可能对其个人名誉造成损害，影响其在社会上的评价和地位。
法律风险与诉讼成本增加：
- 申请解除保全的诉讼成本：被告需要投入时间和精力向法院申请解除保全措施，这包括准备申请材料、参加听证会等，均会产生一定的诉讼成本。
- 可能的损害赔偿诉讼：若被告因保全措施遭受了实际损失，且能够证明该损失与保全行为之间存在因果关系，被告有权提起损害赔偿之诉，要求原告承担赔偿责任。这将进一步增加被告的法律风险和诉讼成本。
应对措施与建议：
- 及时与原告沟通：在发现原告撤诉后未撤销保全时，被告应首先尝试与原告进行友好沟通，了解原告不撤销保全的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
- 向法院申请解除保全：若沟通无果，被告应尽快向法院提交书面申请，说明案件已审结或原告存在滥用保全的情形，请求依法解除保全措施。同时，应附上相关证据材料，如判决书、调解书等，以证明保全已无必要或原告行为不当。
- 保留证据并准备维权：被告应妥善保存与案件相关的所有文件资料及沟通记录，为后续维权提供有力支持。若因保全措施遭受了实际损失，被告有权在规定期限内提起损害赔偿之诉，要求原告承担赔偿责任。
- 寻求专业法律帮助：在处理此类复杂情况时，建议被告咨询专业律师的意见。律师能够根据具体情况制定应对策略，提高维权成功率，并帮助被告有效应对可能出现的法律风险。
总结：原告撤诉后未撤销保全可能给被告带来经济损失、信誉损失以及法律风险与诉讼成本增加等多方面的后果。被告应积极采取应对措施，包括与原告沟通、向法院申请解除保全、保留证据并准备维权等，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。