赃款原则上必须追缴，但具体追缴方式及范围需结合案件情况判断。以下分情况详细说明：

1. 赃款未被挥霍或转移的
   若小偷被抓时赃款仍在其控制范围内（如现金、未转移的银行账户资金等），公安机关会依法扣押、冻结，并在案件移送检察院审查起诉后，由法院判决责令退赔被害人。此时赃款会直接返还给受害者，若有多名受害者则按比例分配。

2. 赃款已被挥霍或无法追回的
   若赃款已被小偷用于消费、偿还债务或转移至他人名下，司法机关会优先通过以下途径处理：

   • 责令退赔：法院会判决小偷以个人合法财产（如工资、房产等）赔偿被害人损失；
     
   • 追缴第三方：若赃款被转移至他人且对方明知是赃款仍接受（如低价收购赃物），可追缴第三方持有的款项；
     
   • 刑事附带民事诉讼：被害人可单独提起民事诉讼，要求小偷赔偿经济损失。

3. 特殊情形：赃款与合法财产混同
   若小偷将赃款与个人合法财产混合使用（如存入同一银行账户），司法机关会通过审计、调查资金流向等方式，区分赃款与合法财产部分，仅对赃款部分追缴。

法律依据：
根据《刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。

实务建议：
若您是受害者，需及时向公安机关提供赃款流向证据（如转账记录、交易凭证等），以便司法机关精准追缴；若您涉及赃款接收或处理，建议立即咨询律师评估法律风险，避免被认定为掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

如有进一步疑问，可直接向我说明案件细节，我会为您分析具体处理方案。