若您开电三轮碰了别人的车且一直未赔偿，对方起诉后，您可能面临以下法律后果及应对措施：

1. 民事赔偿义务：

   • 核心义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您作为侵权方，有义务对受害方的车辆损失进行赔偿。这包括车辆维修费用、可能产生的贬值损失等合理费用。
   • 赔偿范围：赔偿范围通常限于直接经济损失，如车辆维修费、拖车费等。若因事故导致对方产生其他间接损失（如误工费、交通费等），且这些损失与事故有直接因果关系，您也可能需要承担赔偿责任。

2. 法院判决与执行：

   • 判决结果：一旦对方提起民事诉讼，法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。若判决您承担赔偿责任，您需按照判决书指定的期限和方式履行赔偿义务。
   • 强制执行：若您未在规定期限内履行赔偿义务，对方有权向法院申请强制执行。法院可能采取查封、扣押、拍卖您的财产等措施，以强制您履行赔偿义务。此外，您还可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等信用惩戒措施。

3. 可能的行政处罚：

   • 交通违法处理：若事故发生时，您存在违反交通法规的行为（如无证驾驶、酒驾等），交警部门可能对您进行行政处罚，包括罚款、拘留等。
   • 事故责任认定：交警部门出具的事故责任认定书将作为法院判决的重要依据。若您对事故责任认定有异议，可在规定期限内提出复核申请。

4. 应对措施与建议：

   • 积极应诉：收到法院传票后，您应积极准备应诉材料，包括事故现场照片、视频、证人证言等证据，以证明自己的责任程度或减轻赔偿责任。
   • 协商和解：在诉讼过程中，您仍可与对方协商和解，达成赔偿协议。这有助于减少诉讼成本和时间，同时维护双方的关系。
   • 履行赔偿义务：若法院判决您承担赔偿责任，您应尽快履行义务，避免被强制执行和信用惩戒。若确实无力一次性支付赔偿款，可与对方协商分期支付或寻求其他解决方案。

总结与提醒：

• 面对此类法律纠纷，建议您保持冷静和理性，积极应对诉讼，并尽快履行赔偿义务。
• 若您对法律程序或赔偿范围有疑问，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
• 请务必重视此类法律纠纷，避免因拖延或忽视而导致更严重的法律后果。