结论：未成年开车且家长在副驾驶的行为是违法的，并且存在极大的安全隐患。以下是对此问题的详细分析：

1. 违法性分析：

   • 根据我国《道路交通安全法》及相关规定，驾驶机动车必须依法取得机动车驾驶证。未成年人由于未达到法定年龄，无法取得驾驶证，因此驾驶机动车属于无证驾驶，是违法行为。
   • 家长作为监护人，不仅未履行监护职责，阻止未成年人违法驾驶，反而坐在副驾驶位置，这种行为可能被视为对未成年人违法行为的纵容或协助，同样可能面临法律责任。

2. 安全隐患分析：

   • 未成年人的身体发育尚未成熟，对车辆的操作和控制能力有限，容易发生交通事故。
   • 副驾驶位置的安全气囊和安全带设计主要是针对成年人的，对于未成年人而言并不适合。在意外发生时，安全气囊可能因冲击力过大而对未成年人造成致命伤害，而安全带则可能无法有效固定未成年人身体，导致其在事故中受伤。
   • 家长在副驾驶位置可能无法及时有效地对未成年人的驾驶行为进行干预和纠正，增加了事故的风险。

3. 法律后果与建议：

   • 对于未成年人的无证驾驶行为，交警部门将依法进行处罚，包括罚款、扣留车辆等。同时，家长作为监护人也可能因未履行监护职责而面临法律责任。
   • 强烈建议家长：切勿让未成年人驾驶机动车，无论家长是否在副驾驶位置。应加强对未成年人的交通安全教育，提高他们的交通安全意识。
   • 如果家长需要驾车出行，应确保由具有合法驾驶证的成年人驾驶，并让未成年人坐在后排座位，使用儿童安全座椅等安全装置来保护他们的安全。

总结：未成年开车且家长在副驾驶的行为不仅违法，而且存在极大的安全隐患。家长应严格遵守交通法规，切勿让未成年人驾驶机动车，以确保他们的生命安全和身体健康。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。