结论：居委会在换物业过程中，可以通过打电话的方式对业主进行告知，但需注意告知内容的合法性、合理性和程序正当性。以下从多个角度进行详细分析：

一、居委会的告知义务与权限

居委会作为基层群众性自治组织，在物业管理活动中，往往承担着一定的协调、沟通和告知义务。在换物业的过程中，居委会为了保障业主的知情权，确保换物业工作的顺利进行，有权也有必要通过适当的方式（包括打电话）向业主告知相关信息。

二、告知内容的合法性

居委会在打电话告知业主时，应确保告知的内容合法、准确、完整。具体来说，告知内容应包括但不限于：

1. 换物业的原因：如原物业服务合同到期、原物业公司服务不达标等。
2. 新物业公司的选择情况：如新物业公司的资质、服务内容、收费标准等。
3. 换物业的程序：如业主大会的召开情况、投票结果等。
4. 业主的权利与义务：如业主对换物业工作的监督权、对新物业公司的评价权等。

三、告知方式的合理性

打电话作为一种便捷的沟通方式，在换物业过程中是可以采用的。但居委会在采用这种方式时，应注意以下几点：

1. 确保业主的联系方式准确无误：居委会应提前收集并核实业主的联系方式，以确保告知的有效性。
2. 尊重业主的意愿：如果业主明确表示不希望通过电话方式接收告知，居委会应尊重业主的选择，采用其他适当的方式进行告知。
3. 保护业主的隐私：在打电话过程中，居委会应注意保护业主的隐私，避免泄露业主的个人信息。

四、程序正当性

除了告知内容和方式的合法性、合理性外，居委会在换物业过程中还应确保程序的正当性。这包括但不限于：

1. 召开业主大会：在换物业前，居委会应组织召开业主大会，就换物业事宜进行讨论和表决。
2. 公开透明：居委会应确保换物业工作的公开透明，及时向业主公布相关信息，接受业主的监督。
3. 依法依规进行：居委会在换物业过程中应严格遵守相关法律法规和规章制度，确保换物业工作的合法性和有效性。

五、可能面临的法律后果

如果居委会在换物业过程中未履行告知义务或告知内容不合法、不准确、不完整，可能会面临以下法律后果：

1. 业主的投诉和举报：业主有权向相关部门投诉和举报居委会的不当行为。
2. 法律责任的承担：如果居委会的行为给业主造成了损失，居委会可能需要承担相应的法律责任。

建议：居委会在换物业过程中应充分履行告知义务，确保告知内容的合法性、准确性和完整性；同时，应尊重业主的意愿和隐私，采用合理的方式进行告知；并确保换物业工作的程序正当性。如果业主对居委会的告知或换物业工作有任何疑问或建议，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。