结论：跑腿把蛋糕送坏了，在一定条件下是可以要求赔偿的。具体能否赔偿以及赔偿的金额和方式，需根据实际情况和法律规定来判断。以下从多个角度进行分析：
一、法律关系分析
合同关系：
- 当您委托跑腿服务时，与跑腿公司或跑腿员之间形成了一种服务合同关系。跑腿公司或跑腿员有义务按照约定将蛋糕安全、准时地送达指定地点。
- 如果跑腿过程中蛋糕被损坏，且损坏是由于跑腿公司或跑腿员的过错导致的，那么他们可能构成违约，您有权要求他们承担违约责任，包括赔偿损失。
侵权关系：
- 如果跑腿公司或跑腿员在跑腿过程中因故意或过失导致蛋糕损坏，且这种损坏侵犯了您的财产权，那么您还可以基于侵权关系要求他们承担侵权责任，包括赔偿损失。
二、赔偿条件与范围
赔偿条件：
- 您需要证明蛋糕的损坏是由于跑腿公司或跑腿员的过错导致的。这可能需要您提供相关的证据，如照片、视频、证人证言等。
- 您还需要证明蛋糕的价值以及因损坏而导致的实际损失。这可能需要您提供购买蛋糕的发票、收据或其他证明蛋糕价值的证据。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括蛋糕的实际价值以及因损坏而导致的其他直接损失，如重新购买蛋糕的费用、因蛋糕损坏而无法使用的损失等。
- 如果蛋糕具有特殊意义或价值（如定制蛋糕、纪念蛋糕等），您还可以要求赔偿相应的精神损失费（但这一要求在法律上可能较难得到支持，需根据具体情况判断）。
三、实际操作建议
与跑腿公司或跑腿员协商：
- 在发现蛋糕被损坏后，首先尝试与跑腿公司或跑腿员进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
- 协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据，并尽量提供相关的证据来支持您的主张。
向消费者协会或相关监管部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够更好地了解事情经过并作出处理。
通过法律途径解决：
- 如果以上方式均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求跑腿公司或跑腿员承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的判决和裁定。
进一步思考：在实际操作中，赔偿的金额和方式可能会受到多种因素的影响，如蛋糕的价值、损坏的程度、跑腿公司或跑腿员的过错程度等。因此，在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，尽量收集相关的证据来支持自己的主张，并寻求专业的法律帮助来更好地维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。