结论：被别人撞车且对方全责时，一般不能直接要求赔新车，但可以要求对方赔偿车辆维修费用、车辆贬值损失（在特定情况下）、人身损害赔偿（若涉及人员伤亡）以及其他财产损失。
详细分析：
车辆维修费用：
- 对方应承担将您的车辆修复至事故前状态所需的所有费用。这是最直接且常见的赔偿项目。您应选择正规的维修机构进行维修，并妥善保留维修清单和发票，作为向对方或保险公司索赔的重要依据。
车辆贬值损失：
- 尽管车辆经过修复，但其市场价值可能因事故而降低，特别是新车或高档车辆。虽然车辆贬值损失的赔偿在司法实践中存在一定争议，但并非完全不能获得赔偿。您可以通过专业评估机构对车辆贬值情况进行评估，以确定具体的贬值金额，并据此向对方提出赔偿要求。不过，需要注意的是，法院是否支持车辆贬值损失的赔偿，会综合考虑事故造成的车辆损坏程度、车辆使用年限、市场价值变化等多种因素。
人身损害赔偿（若涉及人员伤亡）：
- 若您在事故中受伤或车上人员受到人身伤害，对方需承担医疗费用、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费及必要的营养费等。这些费用的计算都有明确的标准和依据，您应保留好相关病历、诊断证明、费用清单、发票、误工证明、工资流水等证据材料，以便在索赔时提供有力支持。
其他财产损失：
- 如果车上装载的物品因事故损坏，对方也需赔偿相应的财产损失。您应保留好购买物品的凭证等证据，以证明物品的价值。
索赔流程建议：
- 报警并获取事故认定书：事故发生后立即报警，请求交警出具交通事故责任认定书，这是确定赔偿责任的基础。
- 全面收集证据：现场照片、视频、目击者证言等都能帮助证明事故的发生及对方的责任。同时，保留好所有与维修、治疗相关的单据和发票。
- 准确评估损失：联系专业车辆维修机构评估车辆损失，并咨询医生或医疗机构以了解人身伤害的具体情况和所需费用。对于车辆贬值损失，可联系专业评估机构进行评估。
- 尝试协商赔偿：在收集足够证据后，与对方进行协商，争取达成赔偿协议。若达成协议，请签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和时间等。
- 诉讼维权准备：若协商无果或对方拒绝赔偿，您可准备相关材料向法院提起诉讼。在此过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序处理纠纷。
特别提醒：
- 在索赔过程中，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语攻击对方。
- 保留好所有相关证据和单据，以便在需要时提供有力的支持。
- 如果对索赔流程或赔偿标准有疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。