简易人身保险的赔付金额并非固定为忘外伤残后赔付两万元，具体赔付金额需根据保险合同条款确定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 保险合同条款是关键
   简易人身保险属于人身保险的一种，其赔付范围和金额通常由保险合同明确约定。合同中会详细列明“保险责任”（即哪些情况下可以赔付）和“保险金额”（即具体赔付的数额）。若合同中约定“因意外伤残赔付两万元”，则发生符合条件的伤残时可获赔；若未约定或约定其他金额，则需以合同为准。

2. “忘外伤残”需明确界定
   “忘外伤残”并非法律或保险领域的标准术语，可能指“意外导致的伤残”或“非疾病导致的伤残”。若属于保险合同约定的“意外伤害”范围（如外来的、突发的、非本意的、非疾病的伤害），且伤残程度达到合同约定的标准（如十级伤残等），则可能触发赔付；否则可能无法获赔。

3. 赔付金额可能受其他因素影响
   即使合同约定了伤残赔付金额，实际赔付仍可能受以下因素影响：

   • 伤残等级：部分合同会根据伤残等级按比例赔付（如十级伤残赔付10%，九级赔付20%等）；
     
   • 免赔额或等待期：合同可能约定免赔额（即自付部分）或等待期（如投保后30天内不赔付）；
     
   • 是否已获其他赔偿：若伤残已通过工伤保险、其他保险或侵权方获得赔偿，可能影响简易人身保险的赔付金额。

建议：
若你或家人持有简易人身保险并发生伤残，建议立即：

1. 查阅保险合同中的“保险责任”和“伤残赔付条款”；
   
2. 联系保险公司客服或代理人，确认是否符合赔付条件及具体金额；
   
3. 若对赔付有争议，可收集合同、伤残鉴定报告等证据，通过协商、投诉或诉讼维护权益。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体合同条款为你详细分析。