夫妻财产归属协议书不公证也是有效的，公证并非其生效的必要条件。不过，为了更全面地理解这一问题，我们可以从以下几个角度进行详细分析：

一、法律依据与有效条件

根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条的规定，男女双方可以书面约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属。这种约定对双方具有法律约束力，且并未要求必须进行公证。因此，只要夫妻双方签订的财产归属协议书满足以下条件，即具有法律效力：

1. 双方具有完全民事行为能力：即签订协议的夫妻双方必须为成年人，且精神正常，能够独立理解并表达自身意愿。
2. 意思表示真实：协议内容应基于双方的真实意愿，不存在欺诈、胁迫或误导等情形。
3. 内容合法合规：协议内容不得违反国家法律法规的强制性规定，不得损害国家、集体或第三人的合法权益，同时也不得违背社会公序良俗。

二、公证的作用与意义

尽管公证不是夫妻财产归属协议书生效的必要条件，但它确实能够增强协议的法律证明力和可信度。具体来说，公证的作用主要体现在以下几个方面：

1. 增强证据效力：经过公证的协议，在证明力上相对更强。如果日后发生纠纷并涉及诉讼，法院通常会直接认定其真实性和合法性，除非有相反证据足以推翻该公证。
2. 预防纠纷：公证过程往往包括对协议内容的严格审查，这有助于提前发现并纠正可能存在的问题，从而预防未来的纠纷。
3. 便于执行：在某些情况下，经过公证的协议在执行过程中可能会更加顺畅，因为公证本身具有一定的权威性和公信力。

三、实际应用与指导意义

在实际操作中，夫妻双方在签订财产归属协议书时，应确保协议内容的真实性、合法性和有效性。如果条件允许，建议考虑进行公证，以增强协议的法律效力。此外，在签订协议前，双方也可以咨询我这样的专业律师，以确保协议内容的准确性和合法性，避免未来可能出现的法律纠纷。

四、可能的风险与应对

虽然不公证的夫妻财产归属协议书也具有法律效力，但如果不进行公证，可能会面临一些潜在的风险。例如，在发生纠纷时，如果一方对协议的真实性或合法性提出异议，可能需要花费更多的时间和精力来证明协议的有效性。为了应对这些风险，夫妻双方可以采取以下措施：

1. 保留相关证据：如签订协议时的录音、录像或见证人等，以证明协议的真实性和合法性。
2. 定期更新协议：随着夫妻关系的变化或财产状况的改变，及时更新协议内容，以确保其始终符合双方的意愿和实际情况。
3. 寻求法律帮助：在签订协议前或发生纠纷时，及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。

综上所述，夫妻财产归属协议书不公证也是有效的，但为了增强协议的法律效力和可信度，建议考虑进行公证。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。