结论前置：合同中约定的三分利息（即年利率36%）是否受法律保护，主要取决于合同成立的时间以及当时一年期贷款市场报价利率（LPR）的4倍标准。若约定利率未超过法定上限，则受法律保护；反之，超出部分不受法律保护。

详细分析：

1. 法律依据与利率上限：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借款合同中的利息约定必须合法，且利率不得超过法律规定的上限。
   • 目前，该上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。LPR由中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心每月20日发布，因此司法保护上限会随LPR的变化而动态调整。

2. 不同时间段的法律适用：

   • 2020年8月20日之前：在此期间，若借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求按约定利率支付利息的，法院应予支持。若约定利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效，借款人可要求返还已支付的超额利息。因此，对于三分利息（年利率36%），若借款人自愿支付，则不能要求返还；但若未支付，出借人起诉要求支付时，法院只会支持年利率24%的部分。
   • 2020年8月20日之后：自此日起，民间借贷利率的司法保护上限调整为LPR的4倍。由于LPR会定期发布并可能变动，三分利息（年利率36%）是否受法律保护需根据当时的LPR具体数值来判断。通常情况下，三分利息会超过LPR的4倍，因此超出部分不受法律保护。出借人主张按照三分利息计算利息的，法院不会支持超出部分。

3. 实际操作中的建议：

   • 签订合同时：双方应明确约定利息条款，并确保约定的利率不超过当时法律规定的上限。可以通过查询最新的LPR数据，并计算其4倍作为参考利率。
   • 出借人角度：在出借资金前，应了解当前的LPR及其4倍标准，以合理设定利率并规避法律风险。避免约定过高的利率，以免超出法律保护范围。
   • 借款人角度：应仔细审查合同条款，特别是利息部分，确保自身权益不受损害。若发现利率过高，可以与出借人协商降低利率，或在必要时寻求专业法律咨询。

举例说明： 假设在2023年，一年期LPR为3.65%，那么其4倍即为14.6%。若合同中约定的利息为三分（年利率36%），则明显超过了14.6%的法定上限。在此情况下，超出部分的利息将不受法律保护，法院不会支持出借人要求支付超出部分的利息。

总结与进一步建议： 合同中约定的三分利息是否受法律保护，取决于合同成立的时间以及当时LPR的4倍标准。在实际操作中，双方应严格遵守法律法规，确保约定的利率合法合规。若你对具体的利率计算或合同条款有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。