结论：打电话给人办年审收费是否构成诈骗以及是否会被判刑，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。
一、是否构成诈骗的分析
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 构成诈骗罪需要满足四个要件：行为人具有非法占有的目的；实施了欺骗行为；被害人基于欺骗行为产生了错误认识；被害人基于错误认识处分了财物，且行为人因此取得了财物。
打电话办年审收费的具体情况：
- 如果行为人确实提供了年审服务，并且收费合理，没有使用欺骗手段，那么不构成诈骗。
- 如果行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，如谎称自己有特殊渠道可以快速办理年审，或者声称年审费用远低于实际费用等，诱使被害人支付费用，但实际上并未提供年审服务或提供的服务与承诺不符，那么可能构成诈骗。
二、是否会被判刑的分析
构成诈骗罪的法律后果：
- 如果行为人的行为构成诈骗罪，且诈骗数额较大，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 如果诈骗数额巨大或者有其他严重情节，如多次诈骗、诈骗老年人等，那么可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 如果诈骗数额特别巨大或者有其他特别严重情节，如诈骗救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、医疗款物等，那么可能会被判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
不构成诈骗罪的情况：
- 如果行为人的行为不构成诈骗罪，那么就不会受到刑事处罚。但是，如果行为人的行为违反了其他法律法规，如《中华人民共和国治安管理处罚法》等，那么可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
三、建议与提醒
对于行为人：
- 在提供年审服务时，应确保服务的真实性和合法性，不得使用欺骗手段诱使被害人支付费用。
- 如果确实需要收取费用，应明确告知被害人服务的内容和费用标准，并签订书面合同或协议，以避免纠纷。
对于被害人：
- 在选择年审服务时，应谨慎选择服务提供商，了解其资质和信誉情况。
- 在支付费用前，应仔细阅读合同或协议条款，确保自己的权益得到保障。
- 如果发现服务提供商存在欺骗行为或未提供承诺的服务，应及时向相关部门投诉或报警。
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