结论：房屋买卖合同上签的是老公的名字，但过户时可以由老婆办理，不过需要满足一定条件并履行相应手续。

分析说明：

1. 合同相对性原则：

   • 房屋买卖合同是老公与卖方签订的，从合同相对性原则出发，老公是合同的买方，有义务按照合同约定履行付款、接收房屋等义务。
   • 但这并不意味着过户手续必须由老公亲自办理，因为过户是合同履行的一个环节，可以委托他人代为办理。

2. 委托代理制度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。
   • 因此，老公可以委托老婆作为代理人，代为办理房屋过户手续。这需要老公出具书面的授权委托书，明确老婆的代理权限和代理事项。

3. 过户手续的具体要求：

   • 在办理过户手续时，除了提供授权委托书外，还需要提供房屋买卖合同、老公和老婆的身份证明、房屋产权证等相关材料。
   • 老婆作为代理人，需要按照房地产管理部门的要求，填写相关表格，提交必要材料，并缴纳相关税费。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果老公因特殊原因（如出国、生病等）无法亲自出具授权委托书，也可以通过公证等方式，由他人代为出具委托书或进行其他法律行为，以确保过户手续的顺利进行。

行动建议：

• 如果老公希望老婆代为办理房屋过户手续，应尽早出具书面的授权委托书，并明确代理权限和代理事项。
• 在办理过户手续前，应准备好所有必要的材料，并了解房地产管理部门的具体要求，以确保过户手续的顺利进行。
• 如果在办理过程中遇到任何问题或困难，可以及时向房地产管理部门或专业律师咨询，以获取专业的指导和帮助。