如果当事人说出来是帮别人签字的，是否会被拘留，这取决于具体情况，但一般来说，这种行为可能构成伪造证据或妨害作证等违法行为，当事人有可能因此面临法律责任，包括拘留。以下从几个角度详细分析：
伪造证据的法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，或者帮助当事人毁灭、伪造证据罪，都是明确的犯罪行为。如果当事人帮别人签字的行为被认定为伪造证据，那么根据情节的严重程度，可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。在极端情况下，如果这种行为严重干扰了司法秩序，当事人甚至有可能被拘留。
妨害作证的法律后果：
- 妨害作证罪是指以暴力、威胁、贿买等方法阻止证人作证或者指使他人作伪证的行为。如果当事人通过帮别人签字的方式，试图影响案件的审理结果，这种行为可能构成妨害作证。一旦被查实，当事人同样可能面临刑事处罚，包括拘留。
行政处罚的可能性：
- 除了刑事处罚外，如果当事人的行为尚未构成犯罪，但违反了治安管理处罚法等相关规定，公安机关也有权对其进行行政处罚，包括警告、罚款或拘留等。因此，即使当事人的行为不构成犯罪，也有可能因为违反治安管理规定而被拘留。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，类似帮别人签字导致法律责任的情况并不罕见。例如，有人因为帮朋友在法律文书上签字而被认定为共同犯罪，或者因为伪造证据而被处罚。这些案例都表明，帮别人签字并不是一件小事，有可能引发严重的法律后果。
建议：
- 不要轻易帮别人签字：无论出于何种原因，都不要轻易帮别人在法律文书上签字。这种行为可能涉及严重的法律责任，甚至可能毁掉自己的前程。
- 如实说明情况：如果已经帮别人签了字，并且现在面临法律问题，应该如实向公安机关或法院说明情况。隐瞒或撒谎只会让问题变得更加复杂和严重。
- 寻求法律帮助：如果对此事感到困惑或担忧，建议及时咨询专业律师（比如我，张鑫律师，专注于刑事辩护、取保候审领域）。我可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助，确保当事人的合法权益得到保护。
总之，帮别人签字并不是一件可以随意为之的事情。在涉及法律问题时，应该保持谨慎和理智，避免因为一时的疏忽或义气而引发不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。