针对别人恶意吐痰在店面门口的情况，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 收集证据：

   • 拍照或录像：首先，应立即用手机或相机拍摄现场照片或视频，记录下吐痰的行为、吐痰的位置以及可能的相关人员（如吐痰者、目击者等）。这些证据将有助于后续维权。
   • 寻找目击者：如果可能，尽量寻找现场的目击者，并记录下他们的联系方式。在需要时，他们可以作为证人提供证言。

2. 与吐痰者沟通：

   • 尝试沟通：在收集到一定证据后，可以尝试与吐痰者进行沟通，指出其行为的不当性，并要求其清理吐痰物并道歉。如果吐痰者态度诚恳并愿意改正，问题可能就此解决。
   • 注意方式：在沟通时，应保持冷静和理性，避免与吐痰者发生冲突或争执。

3. 向相关部门投诉：

   • 城市管理部门：如果吐痰者拒绝沟通或拒绝改正，你可以向当地的城市管理部门（如城管局）投诉。城市管理部门有权对公共场所的不文明行为进行管理和处罚。
   • 卫生健康部门：由于吐痰行为可能涉及公共卫生问题，你也可以向当地的卫生健康部门反映情况。他们可能会根据相关规定对吐痰者进行教育或处罚。

4. 考虑法律途径：

   • 民事侵权：如果吐痰行为对你的店面形象、经营环境等造成了实际损害，你可以考虑通过民事侵权诉讼来维护自身权益。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 治安管理处罚：如果吐痰行为情节严重，如涉及侮辱、诽谤等，你可以向公安机关报案，要求对吐痰者进行治安管理处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

5. 加强店面管理：

   • 设置警示标识：在店面门口设置“禁止吐痰”等警示标识，提醒过往行人注意文明行为。
   • 加强巡查：增加店面门口的巡查频次，及时发现并制止不文明行为。

在处理此类事件时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静：避免与吐痰者发生冲突或争执，以免事态升级。
• 依法维权：在维护自身权益时，应遵守法律法规，不得采取过激行为或违法手段。
• 及时咨询：如果你对处理此类事件存在疑问或不确定如何操作，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。