签了卖房协议但没有过户，是否可以退，这主要取决于协议的具体内容、双方的协商情况以及是否存在法定或约定的解除条件。以下从几个方面进行详细分析：

1. 协议内容与双方协商：

   • 首先，需要仔细审查卖房协议中的条款，特别是关于合同解除、违约责任等方面的约定。如果协议中明确规定了在未过户的情况下一方或双方有权解除合同，并且符合解除条件，那么可以依据协议约定来解除合同。
   • 其次，如果协议中没有明确规定，但双方能够就解除合同达成一致意见，那么也可以通过协商的方式解除合同。在这种情况下，双方可以签订解除协议，明确解除合同的事宜，包括退款、赔偿等。

2. 法定解除条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果一方在合同履行过程中存在违约行为，导致合同目的无法实现，另一方有权解除合同。例如，如果买方未能按照协议约定支付房款，或者卖方未能按照协议约定交付房屋并办理过户手续，都可能构成违约，导致对方有权解除合同。
   • 另外，如果因不可抗力等因素导致合同无法履行，双方也可以协商解除合同或者根据法律规定解除合同。

3. 未过户的法律后果：

   • 在房屋买卖中，过户是房屋所有权转移的关键环节。如果未过户，即使签订了卖房协议，房屋的所有权仍然属于卖方。这意味着，如果卖方在未过户的情况下将房屋再次出售或抵押给第三方，可能会给买方带来损失。
   • 因此，如果买方希望确保自己的权益，应当在协议中明确约定过户的时间、方式以及违约责任等条款，并在协议签订后尽快办理过户手续。

4. 实际操作建议：

   • 如果双方希望解除合同，建议首先通过协商的方式解决。在协商过程中，可以明确各自的责任和义务，以及退款、赔偿等事宜。
   • 如果协商无果，或者一方存在违约行为导致合同无法履行，另一方可以考虑通过法律途径解决纠纷。在这种情况下，建议咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。

总结来说，签了卖房协议但没有过户是否可以退，需要根据协议内容、双方协商情况以及是否存在法定或约定的解除条件来判断。如果双方能够就解除合同达成一致意见，或者存在法定解除条件，那么可以解除合同并处理相关事宜。如果无法协商解决，建议咨询专业律师的意见并通过法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。