结论：你欠人钱，对方未经你同意把你的车开走，这一行为是违法的，可能面临民事责任、治安管理处罚甚至刑事责任。
详细分析：
民事责任：
- 车辆作为你的合法私有财产，受法律保护。对方未经你同意开走车辆，侵犯了你的财产权。你有权要求对方返还车辆，并就车辆被非法占有期间所遭受的损失，如车辆磨损、无法正常使用导致的经济损失等，要求对方进行赔偿。
治安管理处罚：
- 对方的行为可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的规定。根据该法，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
刑事责任：
- 如果对方在开走车辆过程中存在暴力、威胁等手段，或者车辆价值较大，还有可能涉嫌抢劫、抢夺等刑事犯罪。即使不构成上述犯罪，若你报警，对方也可能因涉嫌盗窃面临刑事调查。在司法实践中，有案例显示债权人私自开走债务人车辆被认定为以非法占有为目的，秘密窃取他人财物，达到一定数额标准即会被认定为盗窃罪。
合法解决途径：
- 协商与调解：首先，你可以尝试与对方进行协商，看是否能达成还款协议，并要求对方返还车辆。如果双方同意，可以签订合法有效的协议，明确双方的权利和义务。
- 法律诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求对方返还借款，并就车辆被非法占有期间的损失提出赔偿请求。在提起诉讼时，需提供充分的证据，如借条、转账记录、车辆被开走的证据等，以证明债权债务关系的存在以及对方侵权的事实。
- 财产保全与执行：在诉讼过程中，你可以申请法院对对方的财产进行保全，包括查封、扣押其车辆等措施，以确保判决能够得到执行。获得生效法律文书后，如果对方不履行，你还可以向法院申请强制执行，通过合法程序扣押、拍卖其车辆等财产以实现债权。
注意事项：
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。不要采取非法手段，如私自开走对方车辆或扣押对方财物等，这些行为不仅不能解决问题，反而可能使自己陷入更复杂的法律纠纷中。
- 如果对方的行为已经构成犯罪，你应及时向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。
综上所述，面对债务纠纷，双方都应保持冷静，通过合法途径来解决问题。私自开走他人车辆是违法的，并可能引发严重的法律后果。因此，建议你在处理此类问题时务必遵守法律法规，寻求合法的解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。