面对有人欠你3000元不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 友好协商与催告

   • 尝试沟通：首先，尝试通过电话、短信或面对面等方式与债务人进行沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，债务人可能因为暂时性的经济困难或其他误解而延迟还款。在沟通时，保持冷静和理智，避免情绪化的表达，这样更有助于问题的解决。
   • 发送催款通知：如果沟通无果，你可以正式向债务人发送催款通知，明确欠款金额和还款期限，并要求其尽快履行还款义务。催款通知可以以书面形式（如短信、邮件）发出，并保留好相关证据，以备后续使用。

2. 收集证据

   • 在采取进一步行动之前，务必确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张。这些证据包括但不限于：
     • 借款协议或借条：如果有书面借款协议或借条，这是证明债务关系存在的最直接证据。它应包含借款金额、借款日期、还款日期及利息约定等信息。
     • 转账记录：通过银行或第三方支付平台进行的转账记录，可以作为借款的辅助证据。这些记录应清晰显示转账金额、转账时间和转账双方的信息。
     • 聊天记录或通话录音：双方关于借款事宜的聊天记录或通话录音，也能在一定程度上证明借款事实的存在。这些记录应完整、清晰，并能够反映借款的关键信息。

3. 法律途径解决

   • 如果友好协商和催告均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。以下是一些具体的法律手段：
     • 向法院提起诉讼：你可以准备起诉状及相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求债务人还款。在起诉前，你需要确保已经收集了足够的证据来支持你的主张，并按照法院的要求进行立案和审理程序。在审理过程中，双方将进行举证、质证和辩论；若法院认定你的主张成立，将作出判决要求债务人还款。
     • 申请支付令：如果债权债务关系明确合法，且债务人对借款事实无异议但拒绝还款，你可以向人民法院申请支付令。支付令是一种高效的法律手段，要求债务人在规定期限内偿还借款；若债务人不提出异议，支付令即生效，你可以申请强制执行。
     • 申请强制执行：如果法院判决后债务人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨债务人存款，查封、扣押、拍卖债务人财产等，以确保你的债权得到实现。

4. 注意诉讼时效

   • 请务必注意诉讼时效问题。在我国，一般民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果你在三年内未采取任何法律行动追讨欠款，你的权利可能受到法律限制。因此，务必及时采取行动，确保在法定期间内维护自己的权益。

额外建议：

• 在处理欠款问题的过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或非法手段来追讨欠款，这样不仅可能无法解决问题，还可能让你陷入法律纠纷。
• 如果你对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以考虑寻求专业律师的帮助。虽然在这里我作为宋媛媛律师已经为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件都有其独特性，专业律师能够根据你的具体情况提供更具体、更专业的法律指导。

希望这些建议能够对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。