公司注销后，劳动者仍然可以申请劳动仲裁，但能否实现仲裁目的取决于具体情况。以下是对此问题的详细分析：
一、公司注销后仲裁的基本情况
劳动仲裁的核心目的是让责任主体承担法律责任，如支付工资、经济补偿金、社保等。然而，如果公司在仲裁前已经合法注销，其法人资格将随之消灭，不再具备诉讼主体资格。这意味着，在一般情况下，即使仲裁机构受理了申请并作出有利于申请人的裁决，由于公司已经不存在，申请人也无法通过执行仲裁裁决从该公司获得任何权益。
二、特殊情况下仲裁仍有意义
尽管一般情况下仲裁难以实现目的，但在某些特殊情况下，仲裁仍然具有实际意义，因为可以追究相关责任主体的法律责任。具体包括以下几种情况：
股东或清算义务人存在过错：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国公司法〉若干问题的规定（二）》，如果公司未经清算即办理注销登记，导致无法清算，劳动者有权主张有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人对公司债务承担清偿责任。此时，劳动者可以将这些责任主体列为被申请人进行仲裁（如果符合仲裁受理条件），或直接提起诉讼。若仲裁获胜，可要求这些责任主体承担相应的法律责任。
公司未经依法清算即办理注销登记，股东承诺承担责任：
- 在公司未经依法清算即办理注销登记的情况下，如果股东或者第三人在公司登记机关办理注销登记时承诺对公司债务承担责任，那么劳动者同样有权主张这些承诺者对公司债务承担相应民事责任。此时，仲裁中可以将作出承诺的股东或第三人列为责任对象，若仲裁成功，可要求其履行承诺并承担责任。
特定情况下的共同当事人申请仲裁：
- 根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第六条，如果发生争议的用人单位未办理营业执照、被吊销营业执照、营业执照到期继续经营、或者责令关闭、撤销以及用人单位解散、歇业等情况，劳动者可以将该用人单位的出资人、开办单位或者主管部门作为共同当事人，一起来申请仲裁。这为劳动者提供了额外的维权途径。
三、仲裁程序的具体推进
已启动仲裁程序：
- 如果在公司注销前已经启动了仲裁程序，确定责任承担主体后，仲裁程序可继续进行。仲裁机构会变更责任承担主体，并按照正常流程审理案件，包括开庭、质证、辩论等环节，最终作出裁决。
- 若暂时无法确定责任承担主体，仲裁机构可能会中止仲裁程序，待责任承担主体确定后再恢复。
尚未启动仲裁程序：
- 如果在公司注销后才发现权益受损，想申请仲裁，在确定责任承担主体后，可向仲裁机构提出仲裁申请。申请时需明确说明公司注销情况及责任承担主体信息，并提交充分证据支持仲裁请求。
四、劳动仲裁的时效与证据要求
- 时效限制：劳动者应在劳动争议发生后的一年内（具体时效可能因地区而异）提出仲裁申请，超过时效的可能不被受理。
- 证据准备：劳动者需准备充分的证据来支持自己的诉求，包括但不限于劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、银行流水等能够证明劳动关系及争议事实的材料。
五、建议与总结
公司注销后，劳动者仍然可以申请劳动仲裁，但关键在于明确责任主体、准备充分证据并在规定时效内提出申请。由于公司注销后的法律关系复杂，建议劳动者在申请仲裁前咨询专业律师（即我本人），以确保自己的权益得到妥善维护。同时，劳动者也应关注公司注销的具体情况，如是否依法清算、股东是否承诺承担责任等，以便在仲裁中准确确定责任承担主体。