结论：关于您姐姐出嫁后将自留地给您的行为，以及您哥哥现在要求收回是否合法的问题，这主要取决于自留地的性质、您姐姐的处分权以及您哥哥是否有合法的继承或分配权利。以下从几个方面进行详细分析：

1. 自留地的性质：

   • 自留地通常属于农村集体土地的一部分，其使用权一般归农户家庭成员共同享有，但具体分配和使用可能受到村规民约或家庭内部协议的影响。
   • 如果自留地是您姐姐作为家庭成员之一所享有的使用权，并且在她出嫁前已经明确分配给她个人使用，那么她有权在符合法律法规和村规民约的前提下进行处分。

2. 您姐姐的处分权：

   • 您姐姐出嫁后，如果她仍然保留有自留地的使用权，并且没有因为出嫁而丧失该权利（这取决于当地的土地政策和村规民约），那么她有权将自留地赠与您。
   • 但是，如果自留地的使用权在您姐姐出嫁后已经根据家庭协议或村规民约进行了重新分配，或者您姐姐已经放弃了该权利，那么她可能无权再将自留地赠与您。

3. 您哥哥的要求是否合法：

   • 如果您哥哥认为自留地应该由家庭成员共同继承或分配，并且他有权获得一部分使用权，那么他可能会提出要求收回或重新分配自留地。
   • 但是，这种要求是否合法取决于多个因素，包括自留地的具体性质、您姐姐的处分权是否有效、以及家庭内部是否有关于自留地分配的明确协议等。
   • 如果您哥哥的要求没有法律依据或违反了家庭内部协议，那么他的要求可能是不合法的。

4. 建议：

   • 首先，建议您和您的家人查阅当地的土地政策和村规民约，了解自留地的具体性质和使用权分配情况。
   • 其次，回顾家庭内部是否有关于自留地分配的明确协议或口头约定，这有助于确定您姐姐的处分权是否有效。
   • 如果存在争议或不明确的地方，建议您和您的家人通过协商或调解的方式解决纠纷。如果协商或调解无果，可以考虑寻求法律援助或提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结：您哥哥的要求是否合法取决于多个因素，包括自留地的性质、您姐姐的处分权以及家庭内部协议等。在处理这类问题时，建议您和您的家人保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。