核心结论：针对开荒超过20年却被他人指认为承包地的情况，您可以通过收集证据证明土地性质及权属，必要时通过法律途径解决争议。以下从不同角度为您详细分析处理方式：

1. 收集证据证明土地性质及权属

   • 开荒事实证据：收集能够证明您开荒行为的证据，如开荒时的照片、视频，记录开荒过程的日记或笔记，以及当时参与开荒的证人证言等。这些证据可以证明您对土地进行了实际的开垦和投入。
   • 土地使用证据：提供您长期使用该土地的证据，如种植作物的记录、养殖的记录、土地上的建筑物或设施的照片等。这些证据可以证明您对土地进行了持续的使用和管理。
   • 权属证明文件：如果可能，查找或申请相关的权属证明文件，如土地使用证、林权证等。虽然开荒地可能原本没有明确的权属证明，但如果您已经通过合法途径获得了相关证明，这将是最有力的证据。

2. 与对方协商解决

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与对方进行协商，明确土地的性质和权属。通过友好沟通，您可以向对方展示您的证据，并解释您的立场和诉求。
   • 如果对方愿意接受您的证据和解释，双方可以达成和解协议，明确土地的使用权和归属，从而避免进一步的法律纠纷。

3. 寻求法律途径解决争议

   • 行政途径：如果协商无果，您可以向当地的土地管理部门或农业部门投诉，请求他们介入调查并作出裁决。这些部门具有专业的知识和经验，能够对土地的性质和权属进行准确的判断。
   • 司法途径：如果行政途径无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，您需要向法院提供充分的证据来证明您的主张，并接受法院的判决。

4. 注意事项

   • 保持冷静和理性：在处理此类争议时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生冲突或暴力行为，以免加重事态的严重性。
   • 尊重法律程序：无论选择哪种解决方式，都需要尊重法律程序和规定。不要试图通过非法手段来解决问题，否则可能会面临法律责任。
   • 及时咨询专业人士：如果您对法律程序或证据收集等方面存在疑问，建议及时咨询专业的律师或法律机构，以确保您的权益得到充分保护。