签断绝关系协议书在大多数情况下是不合法的，尤其是当涉及亲属关系时。以下从不同角度进行详细分析：
一、亲属关系断绝协议的合法性
法律原则：
- 根据我国法律，亲属关系是基于出生、婚姻等法律事实而形成的，具有法律上的权利和义务关系。这种关系不能通过简单的协议来断绝。
- 例如，父母与子女之间的关系，即使双方签订了断绝关系的协议，这种协议在法律上也是无效的，因为父母对子女有抚养教育的义务，子女对父母有赡养扶助的义务，这些义务是法定的，不能通过协议来免除。
具体案例：
- 在实际生活中，即使有人签订了所谓的“断绝关系协议书”，当一方需要履行法定义务（如赡养、抚养等）时，另一方仍然可以依法要求其履行义务，且该协议不会成为拒绝履行的合法理由。
二、非亲属关系断绝协议的合法性
一般原则：
- 对于非亲属关系，如朋友、合作伙伴等，双方可以签订协议来明确彼此的权利和义务，包括在某些情况下“断绝关系”。但这种协议必须符合法律的规定，不得违反公序良俗和法律法规的强制性规定。
注意事项：
- 即使是非亲属关系的断绝协议，也需要谨慎对待。因为协议的内容可能涉及双方的财产、名誉等权益，一旦签订并产生纠纷，可能需要通过法律途径来解决。
- 此外，如果协议中涉及违法或违背公序良俗的内容，如要求对方从事违法活动或放弃某些基本权利等，这样的协议也是无效的。
三、法律建议
对于亲属关系：
- 不要试图通过签订断绝关系协议来逃避法定的义务和责任。这样的协议在法律上是无效的，且可能引发更多的法律纠纷。
- 如果确实存在家庭矛盾或纠纷，建议通过沟通、协商或寻求法律援助等方式来解决，而不是试图通过签订协议来断绝关系。
对于非亲属关系：
- 在签订任何协议之前，都要仔细阅读协议内容，确保自己理解并同意其中的条款。
- 如果协议中涉及复杂的法律问题或不确定的条款，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到保障。
总结来说，签断绝关系协议书在大多数情况下是不合法的，尤其是当涉及亲属关系时。对于非亲属关系，虽然可以签订协议来明确彼此的权利和义务，但也需要谨慎对待并确保协议内容合法合规。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。