结论前置：开车撞到别人车后和解，对方反悔的情况需要分情况处理，主要取决于和解协议的性质、是否履行以及反悔的具体原因。以下从不同角度为您详细分析：
一、和解协议的性质与效力
和解协议若具备合同性质：
- 如果双方在和解过程中达成了书面或口头的协议，且该协议内容明确、双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该和解协议具有合同效力。
- 在此情况下，如果对方反悔，您可以依据和解协议向法院提起诉讼，要求对方履行协议或承担违约责任。
和解协议若不具备合同性质或存在瑕疵：
- 如果和解协议内容模糊、双方意思表示不真实，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么该和解协议可能无效或可撤销。
- 在此情况下，对方反悔可能有一定的法律依据，您需要评估协议的具体情况，并考虑是否需要通过法律途径解决争议。
二、和解协议的履行情况
和解协议已履行：
- 如果和解协议已经履行完毕，即您已经按照协议支付了赔偿款项或完成了其他义务，那么对方反悔通常没有法律依据。
- 在此情况下，您可以拒绝对方的无理要求，并保留相关证据以备不时之需。
和解协议未履行或部分履行：
- 如果和解协议尚未履行或部分履行，对方反悔可能意味着他们不愿意继续履行协议。
- 在此情况下，您可以先尝试与对方沟通协商，了解反悔的具体原因，并寻求解决方案。如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方履行协议或承担违约责任。
三、对方反悔的具体原因
对方认为赔偿不足：
- 如果对方反悔是因为认为赔偿金额不足，您可以评估赔偿金额的合理性，并考虑是否需要增加赔偿。
- 如果您认为赔偿金额已经合理，且对方无法提供充分的证据支持其主张，那么您可以拒绝增加赔偿，并坚持按照和解协议履行。
对方发现新损失或伤情：
- 如果对方在和解后发现新的损失或伤情，且这些损失或伤情与事故有关，那么对方可能有权要求您承担额外的赔偿责任。
- 在此情况下，您需要评估新损失或伤情的真实性、关联性以及赔偿金额的合理性，并与对方进行协商。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议。
对方恶意反悔：
- 如果对方恶意反悔，试图通过反悔获取不当利益，那么您可以坚决拒绝对方的无理要求，并保留相关证据以备不时之需。
- 在此情况下，您还可以考虑向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任或赔偿因反悔给您造成的损失。
四、法律建议
保留相关证据：
- 无论和解协议是否履行完毕，您都应该保留与事故、和解协议相关的所有证据，包括事故现场照片、和解协议文本、支付凭证等。
- 这些证据在后续争议解决中可能起到关键作用。
及时沟通协商：
- 在对方反悔后，您应该及时与对方沟通协商，了解反悔的具体原因，并寻求解决方案。
- 通过沟通协商，您可以更好地了解对方的需求和诉求，从而找到双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：
- 如果沟通协商无果，或者对方反悔的理由不充分、不合理，您可以考虑寻求法律帮助。
- 作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护合法权益。
最后，开车撞到别人车后和解对方反悔的情况需要分情况处理。您应该根据和解协议的性质、履行情况以及对方反悔的具体原因来评估争议解决的方式和策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。