代书遗嘱有两个见证人是可以的，且这是法律明确要求的最低数量。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律对代书遗嘱见证人数量的规定

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十五条的规定，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。这里的“两个以上”在法律含义上包含本数，即至少需有两个见证人。这一规定确保了遗嘱的订立过程有足够的监督，以保障遗嘱的真实性和合法性。

二、见证人的资格条件

除了数量要求外，见证人还必须满足特定的资格条件：

1. 完全民事行为能力：见证人必须是具有完全民事行为能力的人，能够理解并正确履行其见证职责。
2. 理智健全：见证人必须保持理智健全，能够正确理解遗嘱的内容，并对遗嘱的订立过程进行清晰的见证。
3. 无利害关系：见证人必须与继承遗产无利害关系，以确保见证过程的公正性。具体来说，继承人、受遗赠人以及与继承人、受遗赠人有利害关系的人均不能作为遗嘱见证人。

三、代书遗嘱的订立流程

在代书遗嘱的订立过程中，除了满足见证人数量和资格条件外，还需遵循以下流程：

1. 遗嘱人表达意愿：遗嘱人应当明确表达其订立遗嘱的意愿，并告知代书人和见证人遗嘱的主要内容。
2. 代书人书写遗嘱：由其中一位见证人（或专业人士）作为代书人，根据遗嘱人的意愿书写遗嘱内容。
3. 遗嘱人、代书人、见证人签名：遗嘱书写完毕后，遗嘱人、代书人以及其他见证人都需要在遗嘱上签名，并明确注明年、月、日。如果遗嘱人因故无法书写自己的名字，可以采用捺印或盖章的方式代替签名，但这一替代方式也需在遗嘱中明确说明并得到其他见证人的认可。

四、实际案例与风险提示

在实际操作中，如果代书遗嘱的见证人数量不足或见证人不符合资格条件，可能会导致遗嘱无效。例如，如果遗嘱人只找了一位见证人，或者见证人与继承人存在利害关系，那么这份遗嘱在遗产继承过程中可能会引发争议，甚至被法院认定为无效。因此，在订立代书遗嘱时，务必严格遵守法律规定，确保见证人数量及资格符合要求。

五、建议与总结

为了确保代书遗嘱的合法性和有效性，我建议：

1. 选择合适的见证人：选择具有完全民事行为能力、理智健全且与继承遗产无利害关系的人作为见证人。
2. 遵循法定流程：在订立代书遗嘱时，务必遵循法律规定的流程，包括遗嘱人表达意愿、代书人书写遗嘱、遗嘱人、代书人、见证人签名等步骤。
3. 寻求专业帮助：如果对代书遗嘱的订立过程存在疑问或不确定的地方，可以寻求专业律师的帮助，以确保遗嘱的设立符合法律规范。

总之，代书遗嘱有两个见证人是可以的，且这是法律明确要求的。在订立代书遗嘱时，务必严格遵守法律规定，确保见证人数量及资格符合要求，并遵循法定流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。