建筑材料购销合同的甲乙方并不必须都是公司，自然人同样可以作为合同的一方参与签订。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

1. 合同主体的多样性：

   • 在法律上，合同主体具有多样性，不仅限于公司。自然人、法人（包括公司、事业单位、社会团体等）以及其他组织（如合伙企业、个体工商户等）都可以作为合同的一方。
   • 因此，在建筑材料购销合同中，甲方或乙方可以是公司，也可以是自然人或其他组织。

2. 自然人作为合同主体的条件：

   • 自然人作为合同主体时，必须具备完全民事行为能力，即能够独立进行民事活动，承担民事责任。
   • 如果自然人因年龄、精神状况等原因不具备完全民事行为能力，则其签订的合同可能无效或需要由其法定代理人代为签订。

3. 公司作为合同主体的优势：

   • 公司作为法人，具有独立的法律地位，能够以自己的名义享有权利和承担义务。
   • 公司通常具有更强的经济实力和更完善的组织结构，能够更好地履行合同义务，承担合同风险。
   • 在建筑材料购销合同中，公司作为甲方或乙方可能更有利于合同的履行和纠纷的解决。

4. 合同签订时的注意事项：

   • 无论甲方或乙方是公司还是自然人，在签订合同时都应仔细审查对方的主体资格和履约能力。
   • 合同内容应明确、具体，包括双方的权利义务、违约责任、争议解决方式等条款。
   • 签订合同时应遵循自愿、公平、诚实信用的原则，确保合同的合法性和有效性。

5. 法律后果：

   • 如果合同一方不具备签订合同的主体资格或履约能力，可能导致合同无效或无法履行，给另一方造成损失。
   • 在这种情况下，受损方有权要求违约方承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。

建议：在签订建筑材料购销合同时，无论甲方或乙方是公司还是自然人，都应充分了解对方的主体资格和履约能力，确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。