土地承包合同电子版签字后，在一定条件下是可以撤销的。以下从不同角度为您详细分析：
一、基于合同撤销权的法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同在以下情形下可以被撤销：
重大误解：如果一方因对合同内容存在重大误解而签署了电子版土地承包合同，且该误解直接影响了其签署合同的决定，那么该方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。例如，对土地面积、承包期限、承包费用等关键条款存在误解。
欺诈：如果一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。在土地承包合同中，如果出让方故意隐瞒土地的真实情况（如土地存在纠纷、已被征收等），导致承包方签署合同，则构成欺诈。
胁迫：如果一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。在土地承包合同中，如果出让方以暴力、威胁等手段迫使承包方签署合同，则构成胁迫。
显失公平：如果一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。在土地承包合同中，如果承包费用明显低于市场价格，且出让方未对此进行合理解释，可能构成显失公平。
二、电子版合同的特殊性
电子版合同与纸质合同在法律上具有同等效力，但电子版合同的签署和存储方式可能带来一些特殊问题。例如，电子签名可能存在被伪造或篡改的风险，这可能影响合同的效力。然而，如果电子签名符合《中华人民共和国电子签名法》的规定，即能够可靠地识别签名人身份、表明签名人认可其中内容，并能够防止签名被篡改，那么该电子签名就是有效的。
三、撤销合同的程序
如果一方希望撤销土地承包合同，应当按照以下程序进行：
收集证据：收集能够证明合同存在可撤销情形的证据，如误解的证明、欺诈的证据、胁迫的证据或显失公平的证明等。
提出请求：向人民法院或者仲裁机构提出撤销合同的请求，并提交相关证据。
等待裁决：人民法院或者仲裁机构将对请求进行审查，并作出是否撤销合同的裁决。
四、法律后果
如果合同被撤销，那么该合同自始没有法律约束力。这意味着，双方因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
建议：如果您认为土地承包合同存在可撤销的情形，建议您及时收集相关证据，并向人民法院或者仲裁机构提出撤销合同的请求。同时，如果您在签署电子版合同时存在疑虑或不确定，也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况，为您提供更全面的法律分析。